颱風來了，水庫進帳
颱風不來，鬧水荒
一直和大自然學習相處的人類
除了看老天的臉色之外
也要為地球隨時盡一份心力，否則大自然的反撲，將愈演愈烈
其實今天台北的颱風假，也算是撿到的
只不過雨大了些
不管如何，祈禱今晚全台安然渡過，大家都平安！
【拌海帶嫩芽】
帶鹽海帶嫩芽
買回來存放在冷凍庫裡
隨時抓一些沖洗泡水...
這回抓了一小飯碗，沖了水，泡約10分鐘，沖去鹽分
刨了10克的胡蘿蔔絲..
切了半根的青蔥末
加上2大匙的熟白芝麻
美善品煮滾了水...(主鍋加水1000克，10分／100度／極慢速)
把海帶嫩芽，胡蘿蔔絲放入主鍋，用筷子拌二下
以網鍋濾去水分
倒入容器中，加入白芝麻、醬油膏、青蔥末
以及香菇王的香菇醬油露1小匙、辣油1/4小匙、
發芽玄米醋2大匙及紅冰糖粉1大匙
拌拌...喇喇ㄟ～～
是我最愛的一道開胃小菜！
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