夏日胃口不佳嗎？想來點開胃菜嗎？
那這道清爽但卻很下飯的⋯⋯一定很適合！
喜歡和風料理的您，更不要錯過了。
【味噌肉末胡蘿蔔】
材料：台糖豬絞肉150克 醬油15克 胡蘿蔔2條約450克(切成約5公分長條) 鹽1/2茶匙 薑10克 橄欖油10克 蔥1根(切蔥花)
調味：味噌3大匙、蜂蜜2大匙
作法：
1. 把台糖豬絞肉和醬油拌勻，備用。
2.把鹽拌入胡蘿蔔，混合均勻備用。
3.將薑泥和橄欖油入主鍋，設定5分／120度／速度湯匙，爆香。
4.加入絞肉，設定3分／120度／速度湯匙，拌炒。
再用竹筷子把肉撥散開來。
5.把味噌和蜂蜜加少量水調開拌均勻。
6.和胡蘿蔔一起入主鍋，設定8分／100度／速度湯匙，拌炒，
起鍋盛盤後，灑上蔥花即完成。
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