《材料》
酸豇豆切細丁 蒜瓣4粒 橄欖油1/2大匙 白芝麻油1/2大匙
豬絞肉150克用醬油1大匙先拌勻 辣椒醬10克 冰糖粉1/2茶匙
《作法》
酸豇豆切細丁, 豬絞肉拌醬油備用
下廚時, 有倒油或倒醬油, 會滴到瓶身的困擾, 不妨試著用繞一圈廚房紙巾,並用橡皮筋圈緊.
1. 蒜頭用反轉／速度5大約1~2秒, 去皮, 再改正轉速度5切碎, 倒入油, 設定時間2分／溫度120／速度極慢速爆香
2.設定時間10分／溫度120／轉動選擇鈕到速度極慢速 , 從量杯口分次放入絞肉, 拌炒大約5分鐘, 打開主鍋蓋, 用筷子撥動一下絞肉
再放入酸豇豆丁,辣椒醬, 冰糖粉, 繼續炒完時間.
吃來一口酸一口微辣甜的滋味...勾起我好多記憶
以前職場上伙食午餐, 經常會吃到這一味~
拌麵, 蒸魚, 都很美味唷!!!!
文章標籤
全站熱搜
美善品TM6 (16)
你好 最近參閱FB社團 很多人推薦TM5 使我對他產生了興趣 在咕狗之後 發現TM5 新品體驗會的文章 發現他還能當冰淇淋機~ 不需要再額外拿去冷凍 覺得很神奇 但找不到什麼資料有特別標示 他溫度是幾段的 可以分別調哪些溫度呢? 謝謝
呱呱妳好，美善品TM5溫度有37、40、45、50、55、60、65、70、75、80、85、90、95、98、100、105、110、115、120及蒸氣。 神奇的美善品，只有妳親自體驗才能了解體會。 趕快跟梅子約時間囉！
謝謝您! 想請問您是在哪個地區呢?? 因為聽買過的人說 顧問要找要再離自己所在地近的 會比較方便 也能參加到比較多活動
我是北區。！請問呱呱住哪兒？