上週六下午,姐姐的一通電話.....改變了週日原有的計劃(本來是要陪小寶貝的《心六倫冬令營》上法鼓山去的)~~
姐姐的二兒子,從事專業黑白手工暗房多年光影手工 暗房工作室...由於去年的一場意外事件全部重建,如今再度重新開幕茶會,身為阿姨的我,在能力範圍之內,責無旁貸,一定要捧個人場~~
配合茶會的點心...就想到用【脆藻火腿蔬果捲】完美演出. 趕緊到復興SOGO地下買了一條手工火腿...
切成薄片.....
再切了小黃瓜條、酸黃瓜條、紅甜椒條、古坑的茂古柑、日本的富士蘋果(切好泡檸檬汁,避免氧化變色)
然後呢......用韓國的脆藻.....把食材....捆綁起來~~~
蘋果片,和茂古柑...是各別的和其他食材搭配的~~
形成不同的水果口味~~
脆藻...隨意的捆個2~3圈....
比用竹籤環保~~又有脆脆的口感~~健康美味再加分!
超甜的古坑...茂古柑,真的是汁多味美
與會的客人,吃了都讚不絕口~~
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美善品TM6 (16)
一看就好美味呢! 清爽又可口的健康點心 ^^
松鼠 http://healthyculinaryart.blogspot.com/
[版主回覆01/25/2011 01:17:40]松鼠的好料理...我只能看...但無法留言.
謝謝梅子來訪。
blogger的留言功能的確做得不太清楚，不過即使梅子沒有會員身分還是可以留言喔! 按文章最下方"留言"就可以張貼意見囉 :D
[版主回覆01/29/2011 15:03:15]我有好幾回,按妳格子上的方法留言,結果都没成功~~下次我再試試!
梅子~這真的真的是太美了啦~
[版主回覆01/29/2011 14:58:42]喔....有"暇"到魚媽了吼~~~
...買對了火腿..就可以很美味.
什麼食材到梅子姐的手上都會變成佳餚,這麼美那捨得吃~
[版主回覆01/29/2011 14:57:25]哈哈~~還好啦.就是美食,才會讓人想一口吃下去呢~~好手藝～讚！
[版主回覆01/29/2011 14:56:46]謝謝巧克力熊~~我也很欣賞妳的好手藝!!
健康清爽又營養十足,當開胃菜或是小茶點
我相信一下子就會掃光,只是我的小凳子又要默默搬走了 去覓食囉~~
[版主回覆01/29/2011 14:53:54]嗯~果真被蘋果給料中了~~顏色多彩，滋味可口，不但賞心悅目又好吃，我也要讚不絕口啦！
[版主回覆01/29/2011 14:52:39]謝謝姐姐的鼓勵~~的確很美味..
茶會上,很快就一掃而空了~~
哇 .... 很簡單 .. 但是很搞鋼的美味點心捏 ...
[版主回覆01/29/2011 14:47:55]還好啦~~只要切切綁一綁!!就行啦~看起來真的很好吃唷
韓國脆藻要去那買呢
[版主回覆01/29/2011 14:44:36]寶媽..這韓國脆藻..是在好市多買的~~
好漂亮的一道菜，看起來好開胃喔!!有肉有水果，健康一百分!! [版主回覆01/29/2011 14:39:21]謝謝katy~~ 這也是臨時想到可以在2小時內完成的茶會點心~~~
有有~有煞到我~
它們家的火腿粉貴ㄋㄟ
[版主回覆01/29/2011 18:08:05]手工火腿咩...當然貴森森囉~~呵~是啊~不過我最心疼的事這東西常常吃一半就擺著沒用完... [版主回覆01/29/2011 18:41:00]
喔...這倒也是.
我通常會想好...和周邊的人合買一條,或是買小條的(我買回家也會先分裝成3份,没馬上吃的就入冷凍)~~這回因為要做茶會點心,就買大條的690元~~一次搞定.
看起來又美味又健康，真想吃吃看呢!!
[版主回覆02/01/2011 16:48:01]
親愛的bella~~妳可以試試.還蠻適合妳的模式~~
花蓮郭榮市的店我每天都會經過，也聽說很好吃，就是沒有『交觀』過！
改天一定要來試看看！
[版主回覆02/12/2011 13:48:16]我以前去花蓮玩時,還特地買回台北.現在SOGO有賣,就很方便