梅子煮藝

水冬冬的紅西瓜
没有買過這樣中等大小,圓型的紅西瓜
没想到並不輸給橢圓形的大紅西瓜呢!!!

邊切著西瓜紅肉入保鮮盒時
就試吃了一下西瓜白
很細嫩
很適合拿來涼拌
收集了半顆西瓜白...

切成細絲..冷開水約半碗沖洗乾淨,用1小匙鹽抓拿備用(放冰箱約20分鐘)
另外切了1條小黃瓜細絲、1小條胡蘿蔔細絲

取出西瓜白,瀝出鹽水...
加入1大匙的白芝麻
再酌加1小匙的白芝麻油和1顆檸檬擠成汁,並加1小匙的原色冰糖粉
最後切新鮮巴西利末拌勻即可

很清爽的一道涼拌菜,很有夏日戀情的滋味
西瓜白,有豐富的維生素

在片取西瓜白時,要很小心的下刀,才不會"加菜"唷~~

夏日清涼之餘
也可以多一種省荷包料理的選擇~~

前天傍晚快七點時,開車去加油...不經意的打了個呵欠~~

加油站美眉問: 有這麼累嗎?
梅子: 有ㄛ...早上五點多就起來到現在都没休息呢!!!

加油站美眉說: 那麼早起來幹嘛?? (...看她對著Howard說..原來Howard在後座,也同時打了呵欠..)
梅子: 我就準備早餐和午餐啊..他就6:20吃早餐再去上學!!!

加油站美眉又說: 妳真是好媽媽喲..如果我媽媽也這樣,該有多好??? 
 梅子: 有啦...天下的媽媽都是一樣的...

加油站美眉又說: 妳別把全世界的人想的太完美了!!!! ...
太多的保護色了.

加完了油...我和兒子一樣的感覺...聽她的口氣,好像很感慨!!~~
我們想著...下回做一條土司請她吃好了...可是..會不會讓她更加感慨呢???