小黃瓜料理，討人喜歡的是它的清脆
就算不調味，陽春著吃，也很美味
切片、拍扁、切條，就看自己喜好囉～
對我而言，很喜歡用它來涼拌
更喜歡用小黃瓜包水餃
想著想著
好久没吃小黃瓜包水餃囉......
【芥末小黃瓜】
《材料》
小黃瓜4根(切成底不斷的圓片) 玫瑰鹽1小匙
美式黃芥末醬1大匙 薑黃粉1克 黃檸檬1顆 紅冰糖粉3大匙
《作法》
1. 小黃瓜切片好，視容器長度分段放入
2. 加入其餘材料，拌勻，放冰箱冷藏入味２天
取檸檬汁...
先把檸檬放桌面上滾壓後，切半，取一刀叉旋轉出汁，撈去籽籽即可
睡在冰箱一天之後，幫它們翻個身，充分做好SPA
再繼續泡至入味～
清脆可口的滋味，讓人一口接一口不停手～
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美善品TM6 (16)
好特別的滋味!
家裡有2顆貴森森得檸檬，我也要玩玩~
[版主回覆12/28/2012 09:44:06]哈，大家都說檸檬貴。一斤70-80元。 是比平常貴了些。現在的檸檬真的很貴,且很很買不到貨,看起來不難只是都要有時間又要冰二天,又要在冰箱睡一天的
[版主回覆12/28/2012 09:47:24]檸檬就換水果醋吧。 想偷懶，就放它二天囉。哇~~~咬起來一定ㄎㄚㄘㄎㄚㄘ的 [版主回覆12/28/2012 09:49:45]沒錯。
色澤相當漂亮 可以開胃的前菜 [版主回覆12/28/2012 09:51:52]謝謝。
那這樣就可以來試哦~,梅子呀你怎麼會這麼利害呢?我好喜看你的格子哦!會讓我突然開郎對哦!可這麼做哦!
[版主回覆12/29/2012 09:00:53]謝謝安馬媽. 請問蝦米叫開郎對啊？？小黃瓜這樣的涼拌調味還是第一次見呢! 真是大開眼界了! 梅子總是時時有巧思!^^b [版主回覆12/29/2012 08:55:42]小馬西試一試囉. 元旦假期油回台北嗎?
是 "豁然開朗 ',然後想到對了也可以這樣做啦!不好意思打的太高興了沒注意到縮字縮的太多了!
預祝你新年快樂~~~
[版主回覆12/29/2012 12:13:23]沒事兒沒事兒. 很高呈呈認識妳.一定很好吃!雖然我剛吃飽，看到還是忍不住流口水! [版主回覆12/29/2012 14:21:54]清脆爽口好滋味.
元旦假期不敢回台北人擠人~^^ [版主回覆12/30/2012 13:54:15]的確....塞車之苦,令人...................