氣候。影響飲食的模式
食材。影響料理的美味
風和日麗的春天裡
想來道爽口的菜餚
記憶中
有這麼一道姚媽媽傳授
用梅子粉拌蕃茄的料理
主角
好像看來
是蕃茄
但
没了...洋蔥
没了....九層塔
没了.....梅子粉
似乎不成調～～
材料：
小蕃茄約2~30來顆(橫向對切) 紫洋蔥1/2顆 九層塔適量 純正梅子粉1大匙 橄欖油1~2大匙
作法：
1. 先將食材洗切好....紫洋蔥用冰水(或泡冷水放入冰箱)沖泡個2~3回合,去除辛辣嗆味~~
2. 把所有的材料混合.....就可以了～～
(很簡單吧！～～)
不用開火，三兩下就可以上桌了。
誰說...紅配綠。。。 ( 什麼來著？！
～)～～
瞧這色澤多.....迷人哪~~~
九層塔，也可以換成.....甜蘿勒！～～～
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