梅子煮藝

丸o蔭油膏~在我們鄉村附近

瓶常~我們附近人~很少吃丸O(懭告打ㄉ兇)

我們都吃~瑞春(部要吃一級貨~太貴~吃二級~蘭級便宜)

試看看~也許北不買不到~因為沒有廣告~供參考

其實瑞春,黑龍我都會輪流買. 丸莊是家人的愛心.都還不錯~~

親愛的梅子 

我也是宜蘭媳婦  但是從雲林斗六嫁至此地呀 謝謝分享

我們下港人都是這樣吃的

不過現在的小朋友不太知道這種吃法了~ [版主回覆03/26/2012 12:09:03]

我以前看到我姐夫帶我們回嘉義時,南部人這樣吃,我直搖手搖頭 say no~~

没想到...事隔多年,一試,還真是好吃~~

就是這個味道.好懷念哦! [版主回覆03/26/2012 16:09:59]懷念可以很快獲得舒解.洗洗切切就好.

我老爸是台南人, 記得小時候她第一次給我們吃番茄沾醬油, 我們都傻眼了, 不過品嘗過後才知道, 原來味道還不錯喔~
這樣獨特的吃法, 要品嘗過的人才能體會那滋味喔~
[版主回覆03/26/2012 21:38:02]

没錯..真要吃過才知.

我以前也是傻眼以對.

其實在南部薑汁醬油除了用來沾蕃茄外,
還會拿來沾海鮮跟豬粉腸
(南部不是吃熱的,海鮮跟粉腸在燙熟後,冰涼後就可沾上這一味,大概是南部太熱的吧,其實還蠻好吃的) [版主回覆03/27/2012 08:28:27]對吼...小時候好像有吃過"黑白切",還會拿來沾豬皮....的確很美味.

梅子：
我被妳形容到嚥了ㄧ口 口水下去
我也要來試試看這南部口味
[版主回覆03/27/2012 08:29:14]一試就會上癮的~~快去!!!!快去買蕃茄.

感覺好美味啊!!

2012米非窩活動 -- 九州之旅行前活動 -- 從九州寄明信片給你 ..

之前有看過這種吃法,還真的沒想過要這樣吃~

我也是....這回真的就這麼自然的試了試.改變我原本的想法.

我家也有這個宜蘭番茄ㄟ
口素不知小鬼們可以接受醬ㄟ吃法嗎?
[版主回覆03/27/2012 09:22:48]

應該可以的.

我家小子最怕薑和蕃茄.這回他也吃的很開心.(没有皺眉頭)

聽說這是南部人的吃法，我還沒有勇氣嚐試；好吃？

改天有機會也來試試，謝謝你的食譜分享‧

没錯...是南部人的吃法，我以前也沒有勇氣嚐試；很好吃.

我剛自己又沾了一顆蕃茄來吃.

好懷念的滋味... 但 紅冰糖粉那買丫~ [版主回覆03/27/2012 15:40:38]

買紅冰糖回來,用美善品多功能料理機,6秒打成紅冰糖粉.

再加點味增唷^^

很奇異的吃法，也是很南部的吃法！最近去了一趟南部，嚐到了這種特殊的口感，真的很.....不錯！

多媽晚安,的確這個吃法,只有吃過才知道它的特別.通常都不太相信它的組合是如此神奇.

我小時候的吃法是蕃茄切好後，沾（薑末+糖粉＋醬油膏＋甘草粉），超好吃！ [版主回覆03/28/2012 09:26:42]

妳內行!!!没錯, 只是臨時家裡没有甘草粉..就省略囉~~謝謝bibimomo.

我第一次這樣吃番茄

也是在高雄耶

一吃就愛上了~

感謝分享~ [版主回覆03/28/2012 22:04:21]不客氣~~我也是鼓起勇氣一試就愛不釋手.

我也超喜歡這味 關鍵是薑一定要用磨的會好吃 [版主回覆04/04/2012 11:41:40]没錯...用磨的薑末,味道十足~~讚.

這是我們南部的番茄吃法,夏天吃涼爽又開胃;

最重要加了薑泥可平衡水果的涼性,可免造成

胃部的寒涼不適;不過這蕃茄的造型我還是第

一次見到,挺奇特的!