春節
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    01打米漿

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    00紅豆年糕

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    01圓糯黑糖水打成米糊

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    02剪紙型

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    03黑糖年糕

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    04蒸紅豆

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    05紅豆年糕

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    06黑糖年糕

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    00黑糖發糕

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    01打米漿

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    02打粉漿

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    03蒸30分鐘

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    04黑糖發糕

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    05黑糖發糕

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    06黑糖發糕

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    07黑糖發糕

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    08黑糖發糕

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    09黑糖發糕

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    00黃花模

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    01三分鐘把米磨成米漿

  • 02廿秒打蘿蔔泥,15分鐘煮軟.jpg

    02廿秒打蘿蔔泥,15分鐘煮軟

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    03快速洗鍋清潔溜溜

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    04倒入模中

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    05出爐脫模

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    06花形蘿蔔糕

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    12桃色花模

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    13紅色花模

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    14南瓜花模

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    00生巧克力

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    01食材

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    02融化

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    03冷藏4小時後切小塊

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    04生巧克力

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    05生巧克力

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    00綠豆糕

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    01蒸綠豆

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    02揉綠豆泥

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    03綠豆糕餡

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    04壓模

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    05彈簧壓模

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    06綠豆糕

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    07綠豆糕

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    08綠豆糕

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    00鹹甜年糕

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    01切蔥頭打絞肉

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    02調味炒肉末

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    03打粉漿備蒸容器

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    04拌勻入模洗鍋

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    05蒸熟脫模

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    00黑糖年糕

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    01黑糖年糕

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    02蒸60分鐘取出收乾水分

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    03黑糖年糕

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2018/02/06
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