溜出去玩了好幾天,...一路從台中、嘉義、台南、到高雄....
孩子放寒假,三不五時就會趴趴走~~
剛整理完行李,一切就緖...爬上格子來瞧瞧
再過三天,又有行程要出走,今年的寒假,也只有農曆年前可以到處玩
過完年,跟著就開學
又要陷入陀螺的生活步調中~~


 


話說"去年"(没錯吧!~~)10月31日種下的陽台菜盒__珠蔥。蘿蔔
珠蔥是吃的很開心,不過這蘿蔔...到現在還是没到收成時候...(八成是没指望了)


反倒是櫻桃蘿蔔..大概是比較小型,在小盆子中受到陽光的青睞多一些..
所以..終於有了不平凡的演出~~所以就....接二連三的播下種子,準備吃個夠~~


 


98年10月31日.....櫻桃蘿蔔種子...長出苗了~~
98年11月05日.....苗的葉片呈心形
98年11月16日.....很明顯的心形葉片,很可愛~~


此時覺得放在大盆子中,日照不是很充足....於是.....


 


 


 


加購了小盆子....小心翼翼的把苗栽移植過去,增加日照率...


果真....長出美美的葉片...


 


 


按書上,櫻桃蘿蔔和白蘿蔔一樣,會突出土壤上,就可以收成了
(但是...我一直給她加土...所以看葉子很大株...就春天二條蟲....蠢蠢欲動的....)


 


 


 


把它給請出土來了...


果不其然....


紅咚咚的櫻桃蘿蔔.....


 


 


葉子部分就...洗洗切切.....抓抓鹽,再沖洗乾淨....像"雪裡紅"一樣炒了吃...


1. 起鍋,放入少許油和蒜頭,把切好的豆皮放入鍋中,蓋上鍋蓋,用炒青菜的方式(小火,蓋上鍋蓋,讓豆皮酥香)~~
2. 再把櫻桃蘿蔔葉子和葉梗放入稍微拌炒二下
3. 用少許鹽、黑豆蔭油調味~~加不辣的辣椒增色~~就可以了~~


 


 


櫻桃蘿蔔葉炒豆皮~~


 


 


 



櫻桃蘿蔔部分....切成薄片~~
拌生菜吃~~


看來我和白蘿蔔無緣(陽台日照有限)....和櫻桃蘿蔔比較投緣~~


 


 


所以就....努力地播種籽~~


 


 


 


今天又可以收成了~~
就是這樣的。。。。冒出土來~~


 


 


這一顆的櫻桃蘿蔔,直徑約有 4.5 公分~~
的確是很大顆~~





 

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    梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()