忙到肚子餓的時候
翻翻冰箱...還有昨天做便當剩下的美濃板條
剛好也有蝦仁要清門戶


就拿它用美善品來隨便炒炒吧!


 


 


【美善品炒美濃板條】


 


不用先準備食材,只要把青蒜洗切大段,拿美味的冷壓橄欖油就可以開始囉~


《材料》橄欖油1大匙  青蒜苗1根    胡蘿蔔10g(切片)      高麗菜4~5大片    蝦仁10隻     美濃板條100g        熱水100g           油蔥酥5g   韭菜、香菜末適量  
  
《調味》  醬油2大匙      胡椒粉1/2小匙    


《作法》1.  設定總時間20分鐘/Voroma/速度0.5 + 反轉鍵, 放入橄欖油及青蒜苗的蒜白先爆香約2~3分鐘.爆香炒菜没油煙喔!!(這時候,洗切胡蘿蔔和剝高麗菜)
2. 再從量杯口丟入胡蘿蔔高麗菜
(這時候拿出蝦仁沖乾淨)


 


 


續炒約至蒸氣從量杯口上來...
再丟入美濃板條調味(可以之前先放量杯等著)熱水
大約炒了2分鐘,又把蝦仁從量杯口投入


 


 


蒸氣又上來囉.....時間剩10:24...
看一下,確認熟了!!
再把主鍋放回機座上,繼續啓動(美善品好記性,時間繼續倒扣)
青蒜苗的綠葉部分和韭菜放入同炒,不到1分鐘...把速度轉盤回到起點.


看!!  看!!   炒一盤個人份的美濃板條,不用備料時間,只要十分鐘~~


 


 


鮮美的一餐,就要上桌嚕~


 


 


倒入盤中..


 


 


灑上自製油蔥酥~和香菜末~


 


 


軟Q的美濃板條


 



誘人的蝦仁~~


 


自在隨意輕鬆煮食,没油煙又恆溫烹調~
一個字:讚
二個字:幸福
三個字:太棒了
四個字:要您心動





 這就是煮婦清冰箱,賴以維生的午餐。


 

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