在台中新社花海之後


買了這......號稱


天下第一菇


~ 杏鮑菇 ~


好大一..............ㄎ一ㄢ喔!


大約6-7根.....130郎


除了做麵包餡料


紅麴腩排配菜之外


再來做.............菇菇糙米飯



 


 


真的是一菇多吃


菇類富含多醣體


對身體有益


要記得常常拿來入菜喔!~~~


 


把材料準備好


起鍋,用少許葡萄籽油,小火.....煸香蝦米、紅蔥酥


依序加入蔬材、少許鹽、日式醬油調味


再加入糙米飯拌炒一下,中火煮至鍋邊有水蒸氣上來,再小火燜個十分鐘.....
關火,續燜它10分鐘就完成.


 


 


盛碗上桌


開飯囉~~~


 


 


當然


也可以用生米燉飯的方式


一樣好吃!美味!


 



 

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