綠媽咪家的蘋果,雖然小巧玲瓏
但甜味、脆度十足
重點是....無農藥
沒有上蠟~~~
乍看不怎麼起眼
帶回家
左顧右盼
還真耐看哩!
洗淨、對切,再對切
修去蒂頭
留住果皮和籽
放進料理機、設定100度
加了原色冰糖、檸檬汁...............蘋果:糖=3:1
煮開之後
打成碎泥
再加一點點蘭姆酒
如果沒有料理機,那該怎麼辦捏?...........蘋果:糖=3:1
一樣洗淨、對切,再對切。修去蒂頭,留住果皮和籽。
放進果汁機裡打成柤碎或用刀切成小碎丁.....
加了原色冰糖、檸檬汁,放進鍋子裡,煮開之後,再加一點點蘭姆酒。OK啦!
【蘋果果醬】
帶有少許的細細果皮
就可以咨意沾著吃
做麵包
還可以泡蘋果汁....
說著,說著
就馬上泡一杯給小寶貝喝
甜蜜的讚賞
贏得了下一次吃、喝的機會...
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