南瓜:富含胡蘿蔔素和多種礦物質,人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。


南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,清代名醫陳修園說:"南瓜爲補血之妙品"。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預防中風,因南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均爲良質油脂。治療高血壓,可炒南瓜子吃,每日用量以20~30克爲宜。另外,南瓜子還對前列腺肥大有治療和預防作用。


 


最近炒了南瓜米粉又做了南瓜麵包。....至於南瓜籽,當然,就拿來植栽嚕~~~


 


1. 將南瓜籽洗淨,泡水(每天換水)5~6天。
2. 一顆顆南瓜籽放在培養土上。
3. 覆蓋上麥飯石。然後每天記得噴水喲~~


 


 


才1~2天的功夫,長出芽苗了!


 


 


每一株芽苗,都好翠綠!........而且葉片有點兒厚實,真的有南瓜果實厚重的氣概!


 


 


清晨陽光燦爛,忍不住想拍一系列的南瓜籽芽苗~~~


 


 


綠意盎然的向著陽光,像極了一張張........小嘴巴在喃喃自語~~~


 


 


玻璃瓶裡的........白色根部,充滿生命力的支撐著每一株芽苗!


 


 


這回總共植栽了三杯,才幾天工夫,迅速看見成效!


 


 


杯子口那............還正在冒竄的芽~~~


 


 


水珠在葉片上,增添些許的魅力~~~


 


 


雙葉片的構造,是瓜類和許多種籽的特色!


 


 


Howard貼心的在我拍照時,噴上一些甘霖水珠.............(瞧見了沒?!)


 


 




 


 


一夜之間,長加呢呀高~~~再來要怎麼辦?!....(只有走著瞧嚕~~~)



 


 


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