吃巧克力是情人節的專利嗎?......no~ no~ no~~~~~只要您喜歡,什麼時刻,都是對的時間~~
凖備了這些巧克力,在開學的第一次晨光時間,和孩子們分享...讓巧克力轉換成孩子們甜美的笑容~~~


 


 


先將苦甜巧克力120g 和 牛奶巧克力120g二種,隔水加温溶化~~
作法是讓巧克力的溫度到50度,然後冷卻回40度,再升溫到50度(..........我不想搞的太複雜.....就儘量保持在40~50度間,不要讓水沸騰).


然後用湯匙盛入模型中(約1/3高就好,再填入淑美和艾瑪送的巧克力米和銀色小珠珠..或像艾瑪的自製巧克力放的小小棉花糖 )....


 


 


也可以放自己做的蜜紅豆....


 


 


冷卻後,自然就定型啦!!!


 


 


一回大約可做50個~~~


 


 


單純的巧克力~~~


 


 


後來,第二回,放了蔓越梅,Howard 評鑑結果,認為加了蔓越梅的最好吃!
好~~~改明兒個,再做些給咱家老爺嚐嚐~~~

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