吃巧克力是情人節的專利嗎？......no~ no~ no~~~~~
只要您喜歡，什麼時刻，都是對的時間～～
凖備了這些巧克力，在開學的第一次晨光時間，和孩子們分享．．．讓巧克力轉換成孩子們甜美的笑容～～～
先將苦甜巧克力120g 和 牛奶巧克力120g二種，隔水加温溶化～～
作法是讓巧克力的溫度到50度，然後冷卻回40度，再升溫到50度(..........我不想搞的太複雜
.....就儘量保持在40~50度間，不要讓水沸騰)．
然後用湯匙盛入模型中(約1/3高就好，再填入淑美和艾瑪送的巧克力米和銀色小珠珠
．．或像艾瑪的自製巧克力放的小小棉花糖 )．．．．
也可以放自己做的蜜紅豆．．．．
冷卻後，自然就定型啦！！！
一回大約可做50個～～～
單純的巧克力～～～
後來，第二回，放了蔓越梅，Howard 評鑑結果，認為加了蔓越梅的最好吃！
好～～～改明兒個，再做些給咱家老爺嚐嚐～～～
全站熱搜
留言列表
美善品TM6 (16)
