春暖花開季節,没能到處踏青
自己在家種植些菜苗,也是樂趣之一
上回種了小麥草是用水耕的方式
想要多次採收,這回就以土耕來進行實驗


 


同樣地,也是將小麥洗淨(洗的時候,飄上來的不良種子挑除),以約20倍的清水浸泡一夜(在溫度25度以上時,只需4~6小時)
小麥草可以忍受盆底些微的積水,但因根部需要大量的空氣,使用有孔的容器栽培比較好.
澆水時,澆到到排水孔流出水來,可以去除麥子生長時所產生的氣味.


 


在室內20度之下,一天就會發芽了~~
每天記得要澆水,略為加蓋或放陰暗處,保持濕度~~
等到....種子全發芽了,就不用再覆蓋遮蔭了


由於是用土耕的方式,我就拿到陽台上的小桌上培育
不但有間接陽光,空氣也較流通
唯一要注意落實的澆水...別讓小麥...口渴囉!!!~~~


 


 


第二天的小麥...新芽約有1公分高...


 


 


由於光線充足,很快就變的很鮮綠又生長的快速~~
這是第四天的高度~~


 


 


第五天又長高了許多~~


 


 


第六天...
今天一早看到長出盆子的高度了


 


 


拿了食物專用的剪刀來收割
小心翼翼的一小撮的剪下...


 


 


直徑20公分的盆子,也不過這些而巳
剛好打成3杯的果汁~~


 


 


加了鳳梨和檸檬片, 冷開水和楓糖漿
放在料理機中,打約20秒~~


 


 


透過網鍋....濾渣飲用


 


 


綠意盎然的一杯充滿鄉村草香風味的果汁
尤其是自己栽種的
喝起來....分外鮮甜滿足!!!!


 


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==> 向日葵
==> 小麥草--土耕
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