夏天多喝3湯:米湯、蔬菜湯、綠豆湯

炎炎夏日,人體難免會大量排汗,排汗不僅會丟失很多水分
還損失了一定量的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質,以及極少量的維生素、脂肪酸和氮元素。
蔬菜湯補充礦物質、米湯促進食慾、綠豆湯止渴消暑。

用美善品煮飯,就有一鍋營養的米湯

不論小孩或大人,都很適宜

煮綠豆湯的方法,我試過很多種

加薏仁、加麥片、清煮
我在開玩笑說,學生時代都没這樣的實驗精神.....

最近用一次到位的方式煮

不過湯還不夠喝
時間的拿捏倒很滿意~

 【綠豆湯】

《材料

綠豆300克 水1700克 冰糖粉150克

《作法》

1. 綠豆放入網鍋沖洗,利於濾去水分,並順便挑出壞豆
再倒入主鍋加水,設定40分鐘/100度/速度0.5烹煮

剛煮好覺得湯還蠻多的

真到了吃的時候,開始覺得不太夠
下次把豆子只放200克再試試~
水,我還想加到1800克~
至於時間,35~40分鐘都是OK的!

綠豆湯的防暑功效

主要來自於豆皮中的多酚類抗氧化物質

清涼度過盛夏

就按一按鍵設定時間
讓美善品隨時為全家人煮上一鍋
放在冰箱裡....想喝就有~~

 

 

文章標籤

全站熱搜

梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()