梅子煮藝

 
在希臘, 一包500克的米形麵才0.89歐元.
有機橄欖園的頂級冷壓橄欖油500克才5歐元.
Howard驚呼地說：差這麼多？那下次搭飛機當天來回裝它一大皮箱回來...(果真是孩子!!^_^)
安在安在....人在哪兒, 心和人都要安也要在. 就隨境而安吧!!
要不, 日子是過不下去的, 不是嗎??呵呵~~
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(3,184)

地中海風的飲食中, 庫司庫司(couscuos)就是北非小米
是蛋白質較高的麥食,  材料用的就是製作義大利麵的杜蘭小麥
只要對上1:1的滾熱水(也可加少許鹽),  不用煮, 泡5~10分鐘就變成鬆散狀
剛好作了摩洛哥茄子沙拉, 就順手把它跟喜好重口味的庫司庫司搭配成一餐.
【庫司庫司佐摩洛哥茄子沙拉】

(繼續閱讀...)

文章標籤

梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(1,954)

用甜蘿勒葉和芝麻葉作成香氣大不同的青醬,  一定要來一盤道地的義大麵.
取出冷凍庫無添加超美味的的奧德薩火腿...
由於青醬已有濃郁的蒜香味,  在炒蔬材時, 就單只用洋蔥爆香
冰箱現在的食材,菇啊, 甜椒啊, 青花菜, 拼拼湊湊成一餐.

【青醬奧德薩火腿義大利麵】

(繼續閱讀...)

文章標籤

梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,381)

有些食材, 真的要碰運氣.....
像這新鮮的虱目魚柳, 要新鮮, 買回家立刻煮
鮮甜滋味, 您的舌尖會告訴您~

(繼續閱讀...)

文章標籤

梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(7,166)

 
在古亭的國際牛肉店, 因為買不到牛腩, 只好先買牛肋條回來紅燒, 本地牛肉的風味的確很讚!!
我雖很愛吃牛肉, 但卻很少吃.  問我為什麼?  哈!! 也没特別理由.
或許跟"狂牛症"有關吧!!  呵呵~~
所以, 在地牛肉, 成了我的新選擇~

美善品隨機食譜中, 就有的紅燒牛肉湯, 您煮過了没?
風評不錯的牛肉湯, 找個黃道吉日, 煮一鍋解解饞吧!!

(繼續閱讀...)

文章標籤

梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(31,583)

 
當時間不夠時, 又得變出一鍋午餐, 帶回婆家去
啓動亂亂炒模式, 就是冰箱什麼菜, 就炒什麼....
先從冷凍取出洗淨立即存放凍庫的乾香菇6朵, 用剪刀剪成絲條
美善品放入油, 開始爆香...
再開始洗菜, 不到20分鐘的時間
打包外帶~

(繼續閱讀...)

文章標籤

梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(5,248)