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夏天熱情的太陽緊緊守護著您我,過多的熱情,讓人們有點吃不消

酪梨被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果,除了打酪梨牛奶之外來一道清爽料理,早餐營養全到位!

酪梨沙沙醬

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不起眼,價格又相對便宜的牛蒡,營養價值卻是極為完整。

而牛蒡經過處理製作成茶包,多酚類植化素、纖維和礦物質容易流失,還是以吃新鮮牛蒡勝出。

照著美善品雲端食譜資料庫(cookidoo)裡的日式炒牛蒡,把配方調整一下,完成了冰箱常備菜。

【日式牛蒡】
 

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來個Howarf小時候考過我的一題冷謎語~》綠豆哪裡人?

今年夏天感覺特別熱。 

我曾聽媽媽說過,夏天熱,連開一盞小燈都,更何況是開瓦斯爐!

於是呢⋯在夏天,我特別感受到我的廚房,只要不開烤箱,只要電風扇順著吹進廚房,我就能輕涼作菜玩料理。有時一玩又是個大半天!

今天早上用IH爐邊炒著白芝麻,美善品就逕自地煮著綠豆湯,不用顧鍋,

【綠豆薏仁湯】

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