我超愛用美善品煮飯, 18分鐘就完成. 煮好還有營養米湯可以運用.
我超愛用美善品炒菜, 恆溫炒菜保留了食材的營養素也更美味!
甜菜根的鮮艷色澤融入了米飯中, 看了不心動也難!!
【甜菜根飯】
《材料》
米300克 水約900~1000克
薑10克 甜菜根1小顆 乾香菇5朵 白芝麻油2大匙 鹽1又 1/2小匙 白胡椒粉1小匙 熟白芝麻2大匙
《作法》
1.米入網鍋沖洗乾淨後,加水和米齊平,設定18分鐘/Varoma/速度1,煮飯。煮好留鍋內燜約10分鐘或取出網鍋到密閉的容器中.
2. 把薑、乾香菇入主鍋,設定5秒/速度5,打成碎末
3.再放入甜菜根,設定8秒/速度5,打粗碎
4.加入白芝麻油,設定10分/100度/速度1,炒香
若想作造型,把碗公舖上保鮮膜,再把拌好的甜菜根飯盛入, 每一回都壓緊實,利於倒扣出來時漂亮呈現
用玫瑰花烤模來作造型, 完全是自我滿足的心態, 您.....喜歡嗎?
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