00蒸栗子南瓜.jpg

小巧玲瓏的栗子南瓜,在台北魚市中發現她的蹤影
順手抓了4顆,來個原味裸食方式享用
就交給我的廚房好幫手,美善品。

【栗子南瓜


 《材料》
栗子南瓜1顆  水500克

作法》

可愛到連欣賞都喜悅的小小栗子南瓜.

01栗子南瓜.jpg

主鍋加水至500克的位置,把洗淨的栗子南瓜放進網鍋裡 30分/Varoma速度湯匙,蒸熟

02加水蒸熟.jpg

取出對半切開

03蒸熟的栗子南瓜.jpg

再切片即可直接食用或沾冷壓橄欖油、夏威夷堅果油吃,更美味!

04切片食用.jpg  

吃南瓜,雖然帶皮帶籽全食物很營養;要自己的身體狀況,
若要吃南瓜的囊,必須是身體没有發炎或引起發炎的狀態才吃。
因為南瓜的囊容易讓不穩定的身體發炎。

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