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【萵苣芽菜早餐】

  材料》 
1. NICE GREEN萵苣   青花苗, 紫高麗苗, 芒果, 紅火龍果, 麵包, 水煮蛋,  
2. 豆漿+綠豆小米

在復興SOGO地下超市買的NICE GREEN萵苣盒, 裡頭有法國繽紛,波士頓, 紅橡木, 綠寶石.
還有紫高麗苗和青花苗...
01生菜.jpg

昨晚煮了豆漿放涼
和冰箱已有的綠豆小米粥(綠豆250克、水1800,40分/100度/0.5,再加100克小米,續煮8分, 加冰糖粉100克調味。)
拌在一起, 還真美味呢!~
..美善品主鍋加水500克,雞蛋放網鍋,設定15分/V/0.5水煮蛋
02煮蛋豆漿.jpg

自由擺盤..把萵苣和菜苗放一起, 用挖球器挖紅火龍果球..
水煮蛋對切, 現磨上一些黑胡椒和鹽巴.
芒果切好, 再放上二片麵包.
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我的相機送修近一個月, 没想到拿回來, 竟只修了一半
而維修師傅出國了, 得在下週再送回去修.........(唉!....不予置評!!)
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芒果是Howard的最愛, 三二天就上桌
連續吃過量, 在皮膚上會有反應(會變黃)
05芒果.jpg

水煮蛋, 可依自己想要蛋黃的熟度, 增減時間.
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滑口爽甜的綠豆, 夏天冰箱備它一小鍋, 消暑解渴!!
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梅子煮藝

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