00芝麻花生醬.jpg

麻糬花生粉. 黑芝麻粉,和塗囉~抺好味的黑芝麻醬, 囉當然也少不了花生醬囉~
其實方法學會了, 式抺醬, 大同小異的就能上桌了.

花生和芝麻搭配在一起香氣多元,所以打米漿時,也能運用上.

【芝麻花生醬】

《材料》
熟白芝麻80克    熟花生300克(自己烤花生請看
花生粉)     冰糖粉 80克  

《作法》
1. 把材料入主鍋, Turbo鍵,快速1~2下,就打成粉~
2. 速度轉到10, 手握刮刀棒輔助...用逆時方向轉動..大約3~4秒
01刮刀棒輔助打成醬.jpg

想要細一點,多打一二下, 要不然, 只要3~4秒鐘,...就完成了.
重點來囉, 用美善品的無敵棒的馬達, 打揉食材,完全保留食材的營養.
02細度自己作主.jpg

 用刮刀棒也好, 用小橡皮刮刀也罷........
一樣讓鍋子清潔溜溜
不用洗鍋, 直接揉一份麵糰或作下一道料理!!
03芝麻花生醬.jpg

在陽光下的花生醬, 閃閃發亮~~
慢慢地, 開始油脂浮上來了, 
就這麼些油脂, 不會再多了!!

04芝麻花生醬.jpg  

 

, ,

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • yufentai
  • 原來自製不難耶~^_^
  • 不難、不難!
    動手就可以啦!

    梅子 於 2013/12/29 21:26 回覆

  • 翩翩
  • 安安 . 聞香而來了 . 問候好友聖誕節快樂 .
  • 佳節快樂!

    梅子 於 2013/12/29 21:27 回覆

  • 米娜
  • 這花生醬閃閃發亮實在有夠美味的
  • 我今早,又作了一份,依然閃閃發亮!
    芝麻粒的品質的確很重要!

    梅子 於 2013/12/29 08:43 回覆

  • landwawa
  • 梅子姊姊~~
    這我用料理機應該也是可以打吧!!
    如果可以我也要來試看看
    這自己打的芝麻花生醬看起來超美味的
  • 妳就試試看囉!

    梅子 於 2013/12/29 08:45 回覆

  • 悄悄話
  • rhrgtv068
  • 請問要用什麼樣的調理機才可以打花生醬
  • 我是用美善品多功能料理機,想體驗,可以跟梅子約時間喔!

    梅子 於 2014/02/24 21:27 回覆

  • 訪客
  • 梅子姐:請問我的材料都用一樣,但只能打成粉,卻不能打成醬ㄋㄟ
  • 跟花生品質有關係〜

    梅子 於 2014/03/20 22:11 回覆