秋天裡
思念的味道變濃了...
清晨
啜一口
秋雨的清新
黃昏
陶醉在
菅芒隨風飄動的美...


山林顏色的改變
你注意到了嗎?


蠻喜歡涼涼的秋天。秋天帶有詩意。秋天也有點憂愁的氣息。您~~喜歡秋天嗎?


 



 


◐ 馬鈴薯燉雞


▧ 材料 ▨
土雞切塊半隻 馬鈴薯2顆 紅蘿蔔2小根
調味:醬油3大匙  味醂1大匙  鹽少許  水半量杯
 ▧ 作法 ▨
1. 冷鍋時,把雞肉入鍋煸一下。
2. 再加入馬鈴薯、紅蘿蔔,調味後,蓋鍋蓋用中小燜煮約15分鐘。


 


3. 嚐一下味道,再調整鹹淡。再小火燜煮約10分鐘後。關火。完成~~~


 


用馬鈴薯燉豬肉、燉雞,都蠻對味的!


 


另外用一個小鍋,放橄欖油,把新鮮香菇、紅椒、黃椒整株青江菜一同放入,蓋上鍋蓋,稍微燜熟一下,用黑胡椒、鹽少許調味~~~配菜!


 


添一碗小米飯,灑點黑芝麻,馬鈴薯燉雞擺放旁邊,再加上配菜,就完成套餐一客!


在家用餐,其實...............作法可以簡化,口味可以多變!輕鬆又健康美味~~~~



 

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梅子煮藝

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