梅子煮藝

看到左邊的衛星雲圖了嗎？台灣整個被籠罩在厚厚的雲層裡............北部溫度將下探12度。比起歐美國家，可能小巫見大巫，但對亞熱帶地區，是"寒流"嚕～～～～尤其北部又是帶雨的濕冷天氣．．．不過．．．梅子向來脂肪多，不怕冷！．．．以前一直都很喜歡去下雪的國家玩～～～～

Howard在上一次東北季風影響台北時，就吵著要我幫忙搭帳篷~~~~~今天，終於在攝氏16度的條件下，把它給組合起來，等下午下了課，他一定會樂開懷！～～～～

說到這帳篷．．．還真是挺管用的！在冬天裡，最怕小朋友踢被被，夜裡，不知要巡房幾次．．．自從買了單人帳之後，每年冬天，我就可以安枕無憂了．．．
三、四年前吧？！是在美麗華開幕時，帶著Howard去逛，他和我都好喜歡，當時想到價位不低，差點作罷(什麼時候才會去露營呀？..然後又是一人帳也無法全家人露營呀？！)。後來.......展示員說：這是在家玩的帳篷....它可以架在單人床墊上............喔？...我倆眼睛一亮！........好耶～～～～～那天天都可以在家露營嚕～～～～～

果真．．．．小朋友愛玩的很．．．．冬天每晚睡覺時，都不怕他踢被了．．．．

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▧ 豌豆苗 ▨　土耕 (泡水約7~8小時後)，先放漏勺中，蓋濕布催芽一個晚上
1. 椰子土舖放約2~3公分，把種籽均勻灑上。
2. 噴水約來回三圈。(之後，要保持土壤的濕潤度，一天大約噴個4~5次，才會長的好！)

3. 第2~3天.............陸續長出芽苗～～～～

土耕比水耕來得快些！

豌豆苗，可剪收2~3次，通常，我都只剪了第二次後，就會發現部份豆子並不很新鮮(黑黑的)，就結束了！

▧ 蕎麥 ▨ (土耕法，種籽泡水一夜後)

1. 椰子土舖放約2~3公分，把種籽均勻灑上。
2. 噴水約來回三圈。(之後，要保持土壤的濕潤度，一天大約噴個4~5次，才會長的好！)

第二天就有明顯的芽露出來，和妳打招呼～～～

蕎麥的芽苗，捲捲的...像是含苞的玫瑰~~~~~然後脫殼而出~~~

剪下來的芽菜，若沒馬上吃完，可用廚房紙巾，舖在保鮮盒，收入冰箱中冷藏保存。

▧ 蘿蔔嬰 ▨ (不須泡水)

1. 椰子土舖放約2~3公分，把種籽均勻灑上。
2. 噴水約來回三圈。(之後，要保持土壤的濕潤度，一天大約噴個4~5次，才會長的好！)

第2天，長出小芽了～～～～

第５～６天，大約6cm高，就可以採收～～～

延伸賞文～～

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