溜出去玩了好幾天,...一路從台中、嘉義、台南、到高雄....
孩子放寒假,三不五時就會趴趴走~~
剛整理完行李,一切就緖...爬上格子來瞧瞧
再過三天,又有行程要出走,今年的寒假,也只有農曆年前可以到處玩
過完年,跟著就開學
又要陷入陀螺的生活步調中~~


 


話說"去年"(没錯吧!~~)10月31日種下的陽台菜盒__珠蔥。蘿蔔
珠蔥是吃的很開心,不過這蘿蔔...到現在還是没到收成時候...(八成是没指望了)


反倒是櫻桃蘿蔔..大概是比較小型,在小盆子中受到陽光的青睞多一些..
所以..終於有了不平凡的演出~~所以就....接二連三的播下種子,準備吃個夠~~


 


98年10月31日.....櫻桃蘿蔔種子...長出苗了~~
98年11月05日.....苗的葉片呈心形
98年11月16日.....很明顯的心形葉片,很可愛~~


此時覺得放在大盆子中,日照不是很充足....於是.....


 


 


 


加購了小盆子....小心翼翼的把苗栽移植過去,增加日照率...


果真....長出美美的葉片...


 


 


按書上,櫻桃蘿蔔和白蘿蔔一樣,會突出土壤上,就可以收成了
(但是...我一直給她加土...所以看葉子很大株...就春天二條蟲....蠢蠢欲動的....)


 


 


 


把它給請出土來了...


果不其然....


紅咚咚的櫻桃蘿蔔.....


 


 


葉子部分就...洗洗切切.....抓抓鹽,再沖洗乾淨....像"雪裡紅"一樣炒了吃...


1. 起鍋,放入少許油和蒜頭,把切好的豆皮放入鍋中,蓋上鍋蓋,用炒青菜的方式(小火,蓋上鍋蓋,讓豆皮酥香)~~
2. 再把櫻桃蘿蔔葉子和葉梗放入稍微拌炒二下
3. 用少許鹽、黑豆蔭油調味~~加不辣的辣椒增色~~就可以了~~


 


 


櫻桃蘿蔔葉炒豆皮~~


 


 


 



櫻桃蘿蔔部分....切成薄片~~
拌生菜吃~~


看來我和白蘿蔔無緣(陽台日照有限)....和櫻桃蘿蔔比較投緣~~


 


 


所以就....努力地播種籽~~


 


 


 


今天又可以收成了~~
就是這樣的。。。。冒出土來~~


 


 


這一顆的櫻桃蘿蔔,直徑約有 4.5 公分~~
的確是很大顆~~





 

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梅子煮藝

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留言列表 (24)

發表留言
  • 摩比
  • <p>我之前也有種過櫻桃蘿蔔</p>
    <p>可是不知為何生吃吃起來苦苦的</p>
    <p>最後只好入湯了</p>
    [版主回覆01/24/2011 22:35:39]櫻桃蘿蔔..若種的"太老"~會有些苦苦的~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>
  • Ball
  • <p>這蘿蔔是過年期間熱賣的盆栽內那種嗎?</p>
    <p>我不知道它是可吃的 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    [版主回覆05/26/2010 18:40:24]<p>不不不~~~這和過年期間熱賣的盆栽內那種不一樣~~</p>
    <p>這一小顆,才...多大????.....比乒乓球小1/3吧~~</p>
    <p>我很喜歡吃...有機店和大超市就可買的到...一包不到10小顆,50~60元左右~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • elaine
  • <p>在梅子這裏我看到許多連聽都沒聽過的蔬菜</p>
    <p>櫻桃蘿蔔是什麼樣的口感</p>
    <p>一般市場買的到嗎  <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆02/05/2010 17:39:40]<p>櫻桃蘿蔔是什麼樣的口感...</p>
    <p>淡淡的蘿蔔味...水分很多,也只有一點點蔬菜的甜味~~~一般市場比較買不到,在SOGO之類的超市買的到~~一小包50~60元..大約有10~12小顆..在西式料理大多用在生吃~~</p>
  • shine
  • 櫻桃蘿蔔會不會有澀味?
    全株皆可食用,真是太厲害了
    [版主回覆01/28/2010 17:37:33]<p>不會有澀味~~</p>
    <p>....我以前在有機店買的...好像没有這回我種的好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>~~~</p>
  • Debbie
  • <p>我之前也有看人家在賣一些特殊種子~</p>
    <p>可惜家裡沒地方~不然我也好想種看看哦!!</p>
    <p>妳種的疏果都好水~</p>
    <p>看起來很令人口水流不停哩!!</p>
    [版主回覆01/27/2010 07:58:44]我也只能在陽台的牆垣加掛花盒...二個種櫻桃蘿蔔...二個種芥菜和青蒜~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • 巧克力熊
  • 我喜歡櫻桃蘿蔔~也想種呢!請問梅子它好照顧嗎?謝謝~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/>
    [版主回覆01/27/2010 07:56:50]<p>巧克力熊...早安~~不要客氣<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
    <p>我想應該算是好照顧....我也是隨便間隔著的灑種籽(灑種籽之前土壤最好是肥沃的)..然後注意澆水....也注意土壤和發出來的芽苗,注意不要讓它的根曝露在土壤外....大約25~30天也可以適時追加有機肥~~<br>我是用<strong>不太期待的心情</strong>....就是這樣,有結果則很開心,没有就吃蘿蔔葉囉~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p> </p>
  • Jinny
  • <p>好棒好棒! 有蘿蔔又有雪裡紅! 恭喜種植成功!</p>
    <p>繼續加油 自給自足!</p>
    [版主回覆01/26/2010 19:19:48]<p>Jinny~~只有陽台...很難自給自足!..有機除非到我姐的山上去種菜...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    <p>對了,要告訴妳豆乾店老闆的電話...<br>02-29636198<br>0932-221678<br>0937-877930<br>他們賣花生黑豆鹹蛋皮蛋蠶豆魚干豆製品的批發零售~~~</p>
    <p>有位格友說他向他買了東西回去,用試紙驗了,没問題的~~我只是會買他們的豆腐豆乾豆皮(素料我就不會買)...還買過鹹蛋皮蛋,黃豆芽碗豆苗...</p>
    <p>妳參考看看囉~~</p>
  • MEI
  • <p>櫻桃蘿蔔我種過一次</p>
    <p>發芽率很高可是卻不長蘿蔔</p>
    <p>檢討原因可能是我種太密而且不知道要一直填土</p>
    <p>看到你的成果,有機會我想再種看看ㄝ</p>
    [版主回覆01/26/2010 12:13:37]喔~~...謝謝mei的經驗分享~~~我大概會一直種下去吧!!好吃又有成就感~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • JANET
  • 哇原來台灣也有啊<br>我在瑞典常見也吃過一次 清爽脆脆做沙拉很爽口哩<br>
    [版主回覆01/26/2010 10:28:02]台灣也有這櫻桃蘿蔔,賣的人少...自己種比較快~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
  • 筠 &amp; 筠媽
  • <p>看起來好好吃喔</p>
    <p>顏色漂亮</p>
    <p>味道一定也鮮美</p>
    <p>親手栽種安全又衛生呢</p>
    [版主回覆01/26/2010 10:26:58]種這櫻桃蘿蔔,不用太多太深的土壤,對都會中利用陽台的我們來說,是可以達成的夢想~~白蘿蔔。。就...比較難了~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>