清冰箱的方法很多
早餐煎餅-- 瓠瓜煎餅韓國泡菜煎餅絲瓜煎餅蝦仁豆渣煎蔬菜煎餅香菜水餃 vs 萵苣瓠瓜煎餅...
烤披薩時,也是途徑之一
再來呢?..菜飯,鹹粥...就是很好利用的時機~~


烤完胡椒餅,還剩一小些些的絞肉餡
組合一下冰箱中現有的食材
重新亮相,登上週末早餐的舞台~~


 


 


【鹹稀飯】


 


 


▧ 材料 ▨
蒜味橄欖油1小匙    青蔥1根    新鮮香菇3朵切片      米1.5杯    地瓜2顆切大滾刀塊
胡椒餅絞肉餡     蝦仁12隻     蘿蔓生菜2大片


▧  調味 ▨
鹽1/2小匙     黑胡椒粉1/4小匙   


▧ 作法 ▨
1. 把材料中的蔥和新鮮香菇加入蒜味橄欖油小火炒香後,加入水、米、地瓜中小火煮到水滾了,轉小火.


 


 


把絞肉用湯匙舀入鍋中...蓋上鍋蓋,約8分鐘,米飯和地瓜熟了
就可以把蝦仁入鍋約2~3分鐘,調味後....即可熄火~~


 


 


熄火之後,拌入蘿蔓生菜~~


 


 


盛入大碗中..灑些黑胡椒粉~~


 


 


米飯口感剛剛好,地瓜也是Q 鬆的....
絞肉球也有淡淡的胡椒粉香氣
一邊啖食著鹹稀飯早餐時
伴隨的聲響........就是大聯盟季後賽的轉播~~
可惜的是..
洋基在昨日巳經..........OUT !!!



 

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梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 魔鏡寶
  • <p>我媽也會這樣</p>
    <p>把冰箱的東西..變一變..</p>
    <p>就是好吃的稀飯^^</p>
    [版主回覆10/09/2011 18:54:30]這就是家庭主婦的.........最高境界~~<br>恭喜小寶有福了.妳一定要學著點,把媽媽的好手藝傳承下來~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
  • °ღ。優しいの小P°ღ。
  • <p><strong><font color="#ff007f">嗨,</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#ff007f">哇~妳的早餐好豐盛哦</font></strong><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p> </p>
    [版主回覆10/09/2011 18:53:05]人生打拼,不就....為了糊口飯吃咩~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>所以一定要善待自己和家人.千萬別說....没時間好好的吃一頓飯~~
  • 筠 &amp; 筠媽
  • 你的鹹粥用料也太豐富囉~~<br>這一碗就可以補充一天的營養囉~~<br>好棒的粥品, 我喜歡喔~<br>
    [版主回覆10/09/2011 18:44:53]哈...啊就有什麼丟什麼....就超級美味囉~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
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