習慣在早晨開車時段,收聽《飛碟早餐》,每天有不同的主題探討
週一,週四會有讀書會或有一些"瘋狂人"的分享..
人生的確透過一份堅持的心和瘋狂的熱情,成就了不同的美好事物或回憶.
今天受訪的是一位國中老師
在中寮的爽文國中的王政忠老師...『老師你會不會回來 是他最近出的一本書
一邊開著車,一邊聽著
唐湘龍與王政忠的對話,著實讓人心牽動著
車內空氣如同車外蕭瑟秋景般的凝結
雖然只是一個人在車內,其實大可放肆自己的心緒奔騰...


那年九二一大地震之後,回到實習任教的王老師
被圈抱著他的孩子學生們哭泣地問道..
...『老師, 你會不會回來
喚醒了當初因"教育"而讓自己有了選擇生活的能力
卻離開
爽文國中任教,到都會中追求心中的想望
於是,重回到孩子的身邊......
為他們的生活和教育而努力.




 




【筍絲木耳炒】
 


《材料》  白芝麻油1大匙   薑片4~5片     豆輪約10~12個(用熱水沖洗一下)     新鮮黑木耳50g  綠竹筍絲100g    胡蘿蔔絲40g     青蔥絲10g


《調味》  醬油1小匙     鹽1/4小匙     黑醋1大匙    糖1大匙


《作法》1. 先把薑片和白芝麻油入主鍋中,蓋上量杯,設定2分鐘/100度/速度0.5 +反轉鍵炒出香味
2
. 再放入豆輪、綠竹筍絲,蓋上量杯,設定10分鐘/100度/速度0.5 +反轉鍵續炒
3. 再放入胡蘿蔔絲、新鮮黑木耳,蓋上量杯,設定5分鐘/100度/速度0.5 +反轉鍵炒至量杯釋出蒸氣(中間可以把調味一一放入量杯中,倒入主鍋中)


 


 



看量杯的邊邊蒸氣上來...表示均己炒熟了食材~~
拌入青蔥絲,即可盛盤.
(基本上,用美善品炒菜,若熟手了,可以一次設定總數時間量,再陸續的放入食材..看量杯的蒸氣和自己想要的口感而定.)


 


 


綠竹筍,已是季末了,可以省略或以其它食材替代..(像茭白筍)


前往《老師,你會不會回來》摘文..跟著感動 & 行動.....

在我們周遭,以我們小小的心力,做一件值得長久付出且有意義的事
做,就對了!!
 Just do it.~


心中常會湧現的一句話
『 莫因善小而不為  莫因惡小而為之 』


回歸到我們的飲食習慣或生活層面
真的....
凡事從小處著手  從大處著眼!


 


 



 

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梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Rabbit
  • <strong><em>哈!哈!92.1同家族~~~同頻道~~~空中相會!!!太棒了!!!!!</em></strong>
    [版主回覆10/22/2011 12:15:49]謝謝~~
  • 寶媽
  • <p>只是一段開車的時光</p>
    <p>一段廣播的內容就可以讓您有如此的感受唷</p>
    <p>現在好的老學不多了</p>
    <p>而老師又要和同學的磁場合的更加不易哩</p>
    [版主回覆10/21/2011 11:29:25]<p>開車只是短短20分鐘,一段廣播,其實常會有收穫的.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • 筠 &amp; 筠媽
  • <font color="#00007f"><strong>『 莫因善小而不為  莫因惡小而為之 』這ㄧ句話說的真好, 我想這是現在許多人的毛病, <br>總覺得別人看不見就不做, 這樣的自私行為真的要不得, 很好吃的一道素食料理, 我愛~~<br></strong></font>
    [版主回覆10/20/2011 20:01:31]筠媽愛,梅子也愛~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>志同道就合.
  • 小馬西
  • "凡事從小處著手 從大處著眼" <= 說得真好!^^
    一早可以用眼睛吃到這盤筍絲木耳炒,真是好幸福啊!^___^
    [版主回覆10/20/2011 10:17:51]滴兒馬西,幸福就在妳家中。
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