廣告是....『再忙,也要和你喝一杯咖啡』
我是再忙也要....把三餐打理好
因為自己深知
只有自己煮食,才能明確掌握吃到肚子裡有哪些東東
家人的一餐飯
真的可以很簡單
腦海裡盤算一下一天的營養攝取類型
大多也能做到均衡飲食了

有了健康的身體,才能走更遠的路


 


【虱目魚湯】


 


 


從冷凍庫中取出二塊虱目魚,不用退冰,沖洗一下就可以了(因入冷凍庫前就處理乾淨)
主鍋架上蝴蝶棒
加水1500克,虱目魚放入
設定時間20分鐘/Varoma/ 速度0.5,煮熟。


起鍋後,淋上1小匙的米酒和1小匙玫瑰鹽
灑上少許的薑絲


 


 


清甜的魚肉,在恆溫烹煮之下
美味絕倫


剛好没有青蔥花(重點是.....竟然忘了陽台上珠蔥長的好碩壯呢)
難到是....貴人...多忘事~~


 



 

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    梅子煮藝 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()