小時候土窯烤地瓜的美味，只能在腦海中盤旋難以實現
都市人的偷懶兼省能源作法
就是把地瓜刷洗乾淨
放進冷凍庫去
本來是凍45分鐘的
但是...一忙開來，就凍它超過好幾天
不管啦！～照烤不誤
等改天，真有閒功夫在家時，再來一比高低
【夯蕃薯】
紫地瓜、黃地瓜共十條
從凍庫取出直接放在烤盤上
放進預熱200度的烤箱．．．
烤約25分鐘時，表皮有些甜味釋出而上色
但還未明顯的改變...但香氣頻頻傳出～
再烤十分鐘時，外皮變皺
取出烤箱....
對折一撥開，鬆綿的烤地瓜
夯蕃薯的甜蜜記憶，立刻浮現心頭
十足綿密，又甜度滿點的滋味...
連皮一起吃，QQ的
才跟Howard說：帶皮一起吃喔..
他臉色一變，
『不會吧？....皮也要吃下去喔...』
勉為其難的吃了一小口，馬上說：『還蠻好吃的耶！！....』
全站熱搜
留言列表
美善品TM6 (16)
