06花生粉.jpg

    • 麻糬,刈包, 春捲的好搭檔....就是花生糖粉
      我喜歡用烤箱把花生烤熟, 一來不用擔心, 二來吃的開心!!
    • 美善品在磨粉的功能上, 除了磨冰糖粉, 我常來磨調味鹽
      在磨花生堅果方面, 更是一絕

 【花生粉. 黑芝麻粉

 《材料》
花生300克    紅冰糖80克 

 《作法》
1. 花生入烤盤, 均勻舖平; 直接放入烤箱.  以上下火150度. 烤約45分鐘,聞到香氣, 試吃一二顆, 熟了就可以了.
   用雙手搓搓, 吹去外膜...
01花生去膜.jpg

 2. 主鍋放入紅冰糖, 先按Turbo鍵約二秒,三下打成糖粉.
    再加入去膜熟花生, 按Turbo鍵,不到1秒一下.....
02打一下.jpg

Turbo鍵,不到1秒第二下....花生糖粉...........就好了~~~1
按的力道, 自己拿捏一下,  ..........用速度10也行, 分次從量柸看磨的狀況
由於不是做成花生醬, 所以不能出油~~
03花生粉.jpg

同樣的方法..........熟黑芝麻300克    紅冰糖80克 
磨黑芝麻粉, 用來沾麻糬, 多一種風味和選擇.
04Turbo一下.jpg

 粗細由自己拿捏按鍵次數.

05黑芝麻粉.jpg   

 

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梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • wang1431
  • 呵呵 自己做最安心囉
  • 是的, 少吃加工品. 自己放什麼材料, 心中一清二楚.

    梅子 於 2013/12/10 22:27 回覆

  • gigi
  • 您好,可否請問磨粉可以磨的像藥粉那樣細嗎?我想磨小麥...^^謝謝
  • 磨粉, 要看什麼粉,
    小麥是無法像藥粉那樣細, 因為只有用石磨原理,才能作到.

    梅子 於 2014/01/06 22:33 回覆