燉飯、菜飯.....其實都很隨意~~
喜歡吃什麼樣兒蔬菜、配些根莖類、菇類、蝦米、油蔥酥....就很美味囉!
而且可以用隔夜飯,只要把菜色備好,先把不易熟的下鍋略熟,飯就可以下鍋同"燉",最後把葉菜類加入,比較青脆,起鍋前加油蔥酥,色、香、味齊全。

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梅子煮藝

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