想吃自己做的小籠包嗎？
很簡單的.....
材料任意自主，肉質鮮美.....
準備好了沒？...........開始啟動！
豬絞肉.....(瘦肥比例８：２)，加點日式醬油、胡椒粉、少許鹽調味。
另外準備筍丁、香菇丁！木耳丁......入鍋炒香，(加一點紅蔥酥、小麻油)
待筍料略涼，把豬絞肉加入混合....(絞肉不要炒過！)
打個蛋.....
再加蔥花......拌勻後放入冰箱冷藏，待麵團發酵好後就可以包囉~~
包好餡料後，靜置蒸鍋中略發酵約5分鐘.....(記得不要靠太近，留點空隙)
蒸好了.......
真的好吃！......
咱家老爺又說...........我可以去賣小籠包了~~~
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