好久沒把小鍋拿來煮烏龍麵了.....我最喜歡贊岐烏龍麵,麵條QQ滑不溜丟的~~~好好吃!
當時也是為了讓烏龍麵吃起更有"味道",特地買了這樣的可愛小鍋。一人一鍋,吃得開心又自在。


說到這小鍋......(有個糗故事)
買回來後,第一次要煮時,突然手足無措地不知只要把鍋放爐上煮,還是連木架也一起放?
當然,我是選擇了後者。
不幸的事終於發生了............(雖然我只開小小的爐火),但是..但是....聞到一股柴燒味兒~~~
奈安ㄋㄟ~~
小木框就這樣,被我給"燒傷"了..........(嗚~~嗚~~嗚~~ )


大家切記!千萬別和梅子一樣糊里糊塗的。




 


 


把事先用小燉鍋燉的雞湯放入鍋內。小火燒熱。


 


菜色隨意。....(蕃茄、紅蘿蔔、玉米粒、蝦仁、軟絲、真姬菇、青江菜、豌豆夾....)


 


贊岐烏龍麵..........


 


 


先把蕃茄煮出味來.....然後陸續加入麵、各式配菜.......煮滾了就可以囉~~。


 


 


鍋燒烏龍麵上桌嚕..............


 


就是那麵條的口感...........有一種難以忘懷的...........Q~~~



 

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梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 阿芳
  • <p>您的廚藝太棒了,對不會煮菜的我收獲很大,謝謝您!</p>
    <p>另外"贊岐烏龍麵"要到那兒買,謝謝</p>
    [版主回覆05/22/2008 17:08:20]<p>"贊岐烏龍麵"....我早先在SOGO超市(假日會做特價約65元一包)買,現在大潤發也有賣,也差不多64~65元。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p> </p>
  • carol
  • <p>梅子</p>
    <p>妳的器具好專業</p>
    <p>連吃鍋燒麵都有專門的鍋子<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>這樣簡直跟去日本料理店一樣了<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>我唸書時也很喜歡吃鍋燒麵</p>
    <p>尤其喜歡灑很多五味粉!!</p>
    <p>這個在家吃真的很讚!!!</p>
    [版主回覆11/02/2007 14:12:32]<p>哪有!只是覺得喜歡而已!........韓式石拌鍋,我也好喜歡,久久敗不了手。<br>很喜歡有浪漫的氣氛.......美美的感覺。我朋友都說我.....不切實際呢!</p>
    <p>對了.....那天有想到加七味粉,結果拍時候就給它忘了。</p>
    <p> </p>
    <p> </p>
  • 小白兔
  • <p>梅子~</p>
    <p>我沒有煮火鍋湯頭...</p>
    <p>就開水煮開放一些蘿蔔 丸子 青菜進去煮成一大鍋就吃了~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/16.gif"/></p>
    [版主回覆10/31/2007 21:22:52]<p>不一定要火鍋湯頭.....只是前幾天做香草煎雞腿,切下二塊上面骨頭部位,就拿來熬湯了。</p>
    <p>通常,梅子也是直接用水就煮一鍋麵。</p>
  • 甜蜜蜜
  • <p>哇 這個小鍋真的很可愛耶...</p>
    <p>應該吃第一口到最後一口都是燙的吧!</p>
    <p>這個很適合我哦 我不怕燙的 嘻!</p>
    <p>不過媽咪也太可愛了 怎麼會把木架也放上去呢 嘻嘻</p>
    [版主回覆10/30/2007 17:33:20]<p>可愛?...."可" 憐沒人 "愛"!(嘻!)</p>
    <p>就是突然少根筋嘛!</p>
    <p>下次雨潔媽也試試吧!</p>
  • 華麗的花花
  • <p>不知道的人還以為梅子在拍廣告勒!</p>
    <p>那滑溜順口的觸感</p>
    <p>不知擄獲了多少少女的心</p>
    [版主回覆10/30/2007 17:31:42]<p>少女的心?............花花形容的好可愛。</p>
    <p>花花一定是個樂觀活潑的女孩~~~</p>
  • 綠媽咪
  • 這種清爽的湯頭我也好喜歡,好想吃ㄧ碗
    [版主回覆10/30/2007 17:26:49]<p>那就來一碗吧!.................</p>
    <p>天涼了,吃得心頭暖呼呼的。</p>
  • 卡媽
  • <p>梅子真的很可愛呢還木框都下鍋燒了~小心</p>
    <p>卡媽跟妳一樣很愛吃烏龍麵</p>
    <p>滑潤的口感~再加上新鮮的高湯...</p>
    <p>冬天來上一碗全身暖烘烘...</p>
    [版主回覆10/30/2007 17:25:43]<p>我永遠忘不了那件糗事~~~有時我會糊里糊塗的,少根筋!</p>
    <p> </p>
  • 小白兔
  • <p>一小鍋一小鍋好可愛唷!</p>
    <p>我喜歡吃剛煮好冒煙的麵了~~</p>
    <p>好吃~~好吃~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    [版主回覆10/30/2007 17:24:26]<p>雖是一小鍋....份量可不少呢!</p>
    <p>吃完我會撐在那兒,動彈不得。</p>
  • ㄚ芬
  • <p>這個烏龍麵在我家也很暢銷喔~梅子用了小鍋裝~加上豐富的配料~很讚的料裡喔~~</p>
    [版主回覆10/30/2007 17:23:12]<p>這樣吃比較.........有味道!</p>
    <p>我吃過其它牌子,不太好吃!</p>
  • Phoenix
  • <p>梅子做的看起來總是那麼好吃 又健康   真是讓人覺得好幸福耶</p>
    <p>另外, 忍不住要告訴你喔! 我又上精選了, 共有兩張 ,一張是我老公做的芝麻香蕉煎餅, 一張是我做的花椰菜沙拉 , 很開心 與你分享我的喜悅!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆10/30/2007 17:21:35]<p>哇!恭禧妳呢!~~</p>
    <p>謝謝Phoenix和我分享。</p>
  • Judy
  • 用這樣吃烏龍麵真的比較好吃吶~Judy也喜歡那QQ的口感,拿來做炒烏龍麵也不錯哦....
    [版主回覆10/30/2007 17:18:14]炒烏龍麵也是很Q很好吃的!
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