寒假了,可以睡到自然醒嚕~~~~

冬天常喝的早餐飲品,除了無糖豆漿、米漿、熱牛奶、溫鮮奶泡泡、各式五穀堅果漿....

五穀堅果漿的變化最豐富了,搭配2~3樣堅果、1~2樣穀類,煮熟,打成漿。從核桃、杏仁果、腰果、南瓜子、葵瓜子、松子、到紅豆、綠豆、小米、薏仁、黃豆、黑豆、花豆、黑白芝麻、糙米....搭配三寶粉(啤酒酵母、小麥胚芽、大豆卵磷脂),真是隨意搭配,香濃可口。

◐ 核果茶 ◑

核桃50g   杏仁果50g   腰果50g   糙米50g   水1000g

南瓜子50g


全部放進料理機,設定溫度100度,煮15分鐘後,打碎。


 

(也可以把所有材料混合煮滾了....再放到果汁機裡打成汁。或者先打成汁,再到鍋裡煮開,不過要邊攪拌,才不會巴鍋喔~~)

倒入碗中......這碗給小寶貝~~


一碗給大寶貝....


自己也來上一碗...


配上昨天烤的百香果戚風、地瓜泥大蒜麵包、蘋果果醬麵包。

三個人的早餐....

在微寒的冬日不早的晨間時光

悠然自得~~~


提醒您....要適時地攝取核果類的不飽和脂肪酸的油脂、多量維他命E,可降低罹患心血管疾病的機率及具有抗氧化作用。

 

 

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梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • Sweet
  • 請問這料理機是什麼牌?哪可以買<br><br>看起來好好用<br><br>謝謝<br>
    [版主回覆07/27/2008 14:20:43]<p>喔~~~這料理機是德國品牌,是直銷的產品。一般市面上買不到,要向銷售人員直接買。一台,我3~4年前買的,4萬多。真的很好用。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>我每天用的很"澈底"....煮漿打果汁、揉麵糰、炒菜、......<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    <p> </p>
  • tell me
  • 請問上面那些五穀堅果要去哪裡買呢?!
    [版主回覆05/03/2008 15:46:28]五穀、堅果在有機店,可以買得到喲..。
  • 大魚小魚~魚媽咪
  • 好養生的早餐喔~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
    [版主回覆01/30/2008 09:09:11]<p>魚媽咪,早餐飲品可以變化無窮。以黃豆為主軸,搭配各種五穀雜糧,衍生出不同營養熱漿飲品。</p>
    <p>今天早上,我就用黃豆、小米、薏仁。一樣香濃好喝。</p>
    <p> </p>
  • ღ..小梅媽咪..ღ
  • 很營養ㄉ茶呢~
    [版主回覆01/27/2008 10:44:50]<p>小梅媽咪...這樣喝很不錯!今天早我又煮了薏仁豆漿+杏仁粉,因為這二天感冒,吃了藥,頭昏昏的,沒什麼力氣。於是沒拍,也沒po。</p>
    <p>妳可以試試,薏仁豆漿+杏仁粉。</p>
    <p>先把薏仁50g+黃豆150g洗淨後泡水半天(或隔夜),用果汁機+水500g打碎。再加水500g煮熟後即可(中間要不停攪拌喔!才不會巴鍋)。</p>
    <p>趁熱杯子裡放杏仁粉20g(或1.5大匙)直接沖開。就可以了。</p>
    <p>我們家都喝不加糖的。熱量少很多。</p>
  • 歐陽
  • <p>好營養喔~~</p>
    <p>可是我們家的核果都是零嘴點心呢~~</p>
    [版主回覆01/24/2008 10:38:51]<p>零嘴點心....也是不錯滴喲!只不過含糖或調味過,熱量會高一些囉!...</p>
    <p> </p>
  • 亞希
  • <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 比飯店提供的早餐還營養.還好吃耶!  梅子這樣不行喔~~~~~別人會沒生意
    [版主回覆01/23/2008 21:09:04]<p>喔~~~亞希,放心啦!一樣有人會照樣外食的,不會"害"人家沒生意的。</p>
    <p>我還真希望我周邊的親朋好友都能多多走入廚房,為自己、為家人的飲食把關呢!</p>
    <p>不用太費心,只要把握住原則做變化就不錯了。</p>
  • 純純
  • <p>好棒好棒!!</p>
    <p>最喜歡喝這種又香又濃的飲品了...算是...濃湯嗎??!!</p>
    <p>剛好家裡好像都有這些材料..明天也來試試!!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆01/23/2008 21:37:23]<p>不算是濃湯吧!因為完全沒有調味(哈~~其實我也不知啦!)</p>
    <p>這是養生飲品中比較沒有"中藥味"的。類似這樣的飲品,可以抓一個食材為主軸;</p>
    <p>譬如說:以豆類(黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花豆....)為主<br>以五穀類(糙米、小米、胚芽米、大薏仁、小薏仁、紅薏仁...)為主<br>以堅果類(核桃、杏仁果、腰果、杏仁、南瓜子、葵瓜子、亞麻仁籽、黑、白芝麻......)為主<br>甚至搭配白木耳、麥片........然後取用3~5樣食材交互搭配,就不會喝膩了。</p>
    <p> </p>
    <p> </p>
  • cindy太祖婆
  • 堅果類真的是好食品,不過也要適量啦,因為熱量不低呢~
    [版主回覆01/22/2008 20:44:36]<p>沒錯!....所以才各用了50g,煮成熱漿,而且是無糖的,熱量並不會加倍的。配上多纖維的食物,倒也還好!</p>
    <p>因為,我們每天多蔬少肉,而且低油、低糖,飲食的搭配蠻均衡的。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
  • ☜Cloud☞
  • 好澎湃的早餐~這核果茶~有點像客家擂茶呢!
    [版主回覆01/22/2008 20:50:51]<p>真的嗎?cloud,我沒喝過客家擂茶......所以,無法想像!</p>
    <p>我們家已漸漸習慣喝無糖的熱漿了....從少糖到無糖,是很容易的。</p>
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