自從上次做了一次純...純...手工蛋捲 之後,發現~~~


如果以後會常做蛋捲時,若用平底鍋,真是有點兒.....不敷時效!


於是動了芳心,決定買蛋捲模。又~~~要買插電的呢?還是瓦斯的呢?


幾經思考...........插電的模子是有花紋的,偶不愛!雖然可以輕鬆的坐在客廳慢慢玩~~但是,就說服不了自己。


後來發現,瓦斯型的,模子面積較大、可以做薄薄的蛋捲,又可以做可樂餅....


於是....buy了一台,從此,如虎添翼!做起蛋捲來,生龍活虎!



 


 


芝麻蛋捲


■材料:無鹽奶油     120g      鹽少許     砂糖60g     雞蛋3個 
    香草豆莢(可省略)     1/3 根    黑芝麻適量  低筋麵粉90g  
                


■作法:
               1.奶油隔水加熱融化+砂糖+鹽...打蛋器拌均勻就可以了
               2.加入雞蛋,一個加入拌勻後才可再加下一個..(才不會油水分離喲!)
               3.加香草豆莢和黑芝麻繼續拌
               4.加入篩過的麵粉拌均勻
               5.靜置約15分



 


 


開小火熱鍋(蛋捲模).....


搯一小匙放中央,合上模蓋,前面2~3捲約40秒後,把蛋捲模翻面再烘約30秒


再翻回正面,準備捲棒,把蛋捲皮捲起來!...(別忘了手要戴厚手套喲!除非您練過鐵砂掌)


捲好後,放置一旁,再重覆放麵糊的動作,烤下一片(翻第一次模面時,就可以把捲棒從捲好的蛋捲中取出)


p.s...............前面幾捲的時間,是拿捏試作(烤的時間約在30~40秒間),大約3~4捲之後,時間遞減(大約烤的時間約在15~20秒間),當然要看瓦斯爐的爐火差異!


 


 


一捲捲的芝麻蛋捲....


通常,我一邊烤蛋捲,就會有人在旁驗收戰利品...一捲又捲~~吃不停..


 


 


前二天小寶貝生日,特地準備了25份,帶去學校和小朋友一起過生日!一人一份,皆大歡喜。


 


當然,在口味方面,可以多變化的!總少不了巧克力的,就試著加入可可粉,變成了黑嚕嚕的.....


 


巧克力蛋捲


■材料:無鹽奶油120g    鹽少許    砂糖60g   雞蛋3個 
    白芝麻適量 低筋麵粉90g    無糖可可粉10g
                


■作法:
               1.奶油室溫放軟+砂糖+鹽...打蛋器拌均勻即可
               2.加入雞蛋..一個加入拌勻後才可再加下一個..(才不會油水分離喲!)
               3.加白芝麻繼續拌
               4.加入篩過的麵粉、無糖可可粉拌均勻
               5.靜置約15分





 


 


 


黑歸黑,還真是討小朋友喜歡呢!一口鬆脆、一口酥香!金ㄙㄨㄚ` 嘴哩!



 


 

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梅子煮藝

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留言列表 (42)

發表留言
  • 小慧
  • <p>看起來很美味,因我老公及小孩也很愛吃蛋捲,</p>
    <p>也好想買蛋捲模回來試試看,但就是不知到哪</p>
    <p>才買得到三能牌,因為它的評價蠻不錯的,可否</p>
    <p>告知,謝謝!</p>
    [版主回覆02/02/2010 21:11:23]<p>有格友留言給我</p>
    <p><font color="#ff0000">日光烘焙材料專門店</font>,有買蛋卷烤模,在<font color="#ff0000">台北莊敬路341巷19號</font>,在台北醫學院附近,我打電話問價錢后,說因剛搬家,所以在1<font color="#ff0000">月底前是800元</font>,下個月就恢復原價要九百多了,所以我即刻去買回來了,是<font color="#00007f">三能牌,有附一根捲棒</font>,因我看很多人想買,我也找了很久,一直沒找到,今天買到了又便宜,請你告訴大家,地址是台北信義區莊敬路341巷19號,<font color="#ff0000">電話02-87802469</font></p>
    <p><font color="#ff0000">供小慧參考~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></font></p>
  • hearti
  • <p>請問蛋捲機要去哪買? 這種機器可當營業用嗎?大約多少錢呢?謝謝歐!</p>
    [版主回覆05/18/2009 11:49:39]<p>這蛋捲模,三能牌的,烘焙材料店有售。</p>
    <p>可當營業用嗎?那要看多大的營業量囉...........</p>
    <p>大約1000元左右!!</p>
    <p> </p>
  • 海倫(翎)
  • 跟梅子報告一下<br>我終於找到蛋捲機了!!!!!!!<br>前天收到後昨天就馬上照你的配方做了!!!!!<br>
    [版主回覆04/04/2009 10:16:41]喔~~~~好幸福喲~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • 阿妹
  • <p>自從看了你的蛋捲後,一拿到消費券我就跑去給它買了!!</p>
    <p>不過我把它拌到油水分離了,想說丟了太浪費,死馬當活馬醫...</p>
    <p>乾脆直接拿電動打蛋機,把它拌勻.還不錯吃咧!</p>
    <p>(不過好像錯誤示範?!)</p>
    <p> </p>
    [版主回覆03/12/2009 09:23:56]阿妹~~~我去看了,很不錯的.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
  • Lisa
  • Hi 梅子,

    請問妳的蛋捲是如何保存的?我的蛋捲剛煎好時很酥脆,雖然放在保鮮盒裏在套上塑膠袋,到了隔天仍然變軟,這樣不適合送禮,要怎麼保存呢?
    [版主回覆06/18/2008 15:37:15]<p>Lisa~~~這樣應該是妳的蛋捲,並沒有烘烤好!.....不是真正烤酥了。</p>
    <p>要不,就是妳沒有在涼了之後,馬上裝封。.....</p>
    <p>我通常,一次做一份,大約20根左右。涼了,馬上放進"樂扣"裡....吃個幾天還ok的!</p>
    <p>像上次我做了3份吧,然後麵糊少一些,捲成小一點的尺寸,第二天,請學校給小朋友吃,都還酥酥的。</p>
  • 阿銘
  • <p><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">你還想試試看其他的手工蛋捲嗎?你可以試試「奧瑪烘焙」的手工蛋捲,他以新鮮雞蛋及香濃芝麻為主要食材,製作出來的手工蛋捲香味四溢,口感酥脆,讓您吃了像剛出爐一樣令人垂涎時而回味無窮!「奧瑪烘焙」的手工蛋捲秉持一貫自然健康前提下</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">,</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">委託台灣</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">50</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">年老餅舖承製,百分之百純天然原料,完全以手工製作,因此每日的生產數量有限,更顯其珍貴,每支蛋捲的份量亦較市售蛋捲為重。「香、酥、鬆」是所有品嚐過手工蛋捲的美食家對它的讚嘆,並極力推薦,奧瑪的用心成就了不平凡的蛋捲,期待您來品嚐。</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">團購流程:</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">1.</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">傳真訂購:列印填寫訂購單</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">請務必把訂購單傳真到訂購單上的傳真電話</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">本公司客服人員聯繫確認訂單</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">匯款或貨到付款</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">(</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">另加手續費</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">)</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">。</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">2.</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">電話訂購:免付費訂購專線</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">0800-522168(0800-</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">我餓餓一路發</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">)--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">本公司客服人員聯繫確認訂單</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">匯款或貨到付款</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">(</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">另加手續費</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">)</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">。</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">3.</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">電子郵件訂購:點選</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">"</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">下載訂購單</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">"</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">存檔後開啟</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">填入您的訂購資料</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">存檔</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">以</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">EMAIL</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">加入附加檔傳送到</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">service@auma.com.tw--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">本公司客服人員聯繫確認訂單</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">--></span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">匯款或貨到付款</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">(</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">另加手續費</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;">)</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:新細明體;">。</span><span style="FONT-SIZE:9.5pt;FONT-FAMILY:Arial;"></span></p>
    <p><span><font face="Times New Roman" size="3"> </font></span></p>
  • 阿如
  • 請問這台蛋捲機器多少扣扣呢??
    [版主回覆06/17/2008 19:50:18]之前買,大約980。現在好像又漲價了!
  • wuman
  • <p>請問您...<strong><font size="4">蛋捲模..要去那裡買~我跑了幾家烘培專賣店..都沒有買到..(我住在台北市)...可以請你告訴我嗎?</font></strong></p>
    [版主回覆05/20/2008 19:45:19]我是請<a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3HLrBlyLBQ6O9GuFX33t4IPT9w--/profile" target="new"><font color="#4b97ad">夏綠蒂</font></a>【吉田坊】代為訂購~~~電話..(02)28348102。你可以試試!
  • 花媽
  • <p>感謝分享</p>
    <p>因為昨天Jerey晚上想睡覺了</p>
    <p>所以我趕著做,嗯~~我想到了</p>
    <p>前面都是脆脆的</p>
    <p>後面做的就是軟軟的</p>
    <p>現在瞭解囉!</p>
    <p>下次有做再來分享囉!</p>
    <p>謝謝囉!</p>
    [版主回覆05/19/2008 15:35:58]<p>不客氣啦!花媽~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>以後就有好吃的蛋捲唷!</p>
  • 花媽
  • <p>哈囉</p>
    <p>梅子昨天有試做</p>
    <p>但是等涼後有些就是硬的脆脆的</p>
    <p>但是有些就是軟軟的吃起來不脆</p>
    <p>我想知道說是烤的時間太短or太長</p>
    <p>還是我沒有等蛋捲夠涼</p>
    <p>第一次,呵~~~~摸索中請見諒</p>
    [版主回覆05/19/2008 10:00:56]<p>花媽.......早安!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>沒關係!慢慢來~~~~"戲棚下,等久,就是妳的了~~"<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
    <p>那些軟軟的吃起來不脆的,就是烤的時間太短了,還沒"烘乾上色"呢!...</p>
    <p>而...脆脆的,就是烤的比較正常的!涼了,自然就會酥脆好吃。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>還有,只要依這蛋捲糊的配方,就沒錯啦!~~~</p>
    <p> </p>
  • 花媽
  • <p><font color="#aa4d4e"> 香草豆莢..3 cm  這個材料成本太高,材料行沒有賣也</font></p>
    <p><font color="#aa4d4e">老闆叫我買香草枌,請問量約多少呀!</font></p>
    <p><font color="#aa4d4e">可以用香草粉代替嗎?</font></p>
    <p><font color="#aa4d4e">3Q囉!</font></p>
    [版主回覆05/18/2008 21:01:13]<p>花媽.....香草豆莢一根大約60元。3cm,大約1/3。才20元。自己吃,怎會成本太高呢?!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/6.gif"/></p>
    <p>至於用香草粉....不好意思哪~~~~我沒用過!不過.....這香草只是增加香氣,所以....加一點點嚕~~~</p>
    <p> </p>
  • 甜蜜蜜
  • <p>嘻</p>
    <p>我有買過一台插電的 不過 使用過一次 就轉手了</p>
    <p>但我也有放在瓦斯上的鐵鍋哦 下次也可以來試試</p>
    <p>還可以做潤餅皮喔!</p>
    [版主回覆05/12/2008 20:20:53]<p>插電的那一款,我比較不甲意。呵~~~</p>
    <p>下次雨潔媽,可以試試用瓦斯的,我第一次po的是用平底鍋,後來po的才是蛋捲模做。已經做過好幾回呢!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 海倫(翎)
  • <p>那種有花紋的其實是做像一種瑞士餅乾的...英文叫Pizzelle,老美大部分是拿來做裝冰淇淋的殼餅乾。沒辦法,我們這沒有像妳那種機器,只能找替代品了。問題是....替代品現在缺貨,店家幫我訂了,不過要下個星期才會寄來!</p>
    [版主回覆05/09/2008 16:41:05]<p>喔.......了解!...就像冰淇淋的殼餅乾~~~</p>
    <p>那麼,真的可以趁熱,捏一些蝴蝶呀、月亮呀....等造型!</p>
  • 小白兔
  • <p>梅子早安唷!</p>
    <p>今天出大太陽了~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆05/08/2008 15:53:32]<p>小兔!午安喲~~~~</p>
    <p>太陽公公今天上班嚕!溫度馬上飆到30度。</p>
  • 海倫(翎)
  • <p>昨天上網找哪裡有賣這個蛋捲機,後來找到類似的(但是有花紋在上面)...今天要跑去買來用!!!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆05/08/2008 15:40:18]<p>那有花紋的...應該是插電式的...不是用瓦斯。那個也是很多人買,不過,好像做起來餅皮比較厚~~</p>
    <p> </p>
  • 海倫(翎)
  • <p>我也要來玩這個~ 小朋友一定愛吃!</p>
    [版主回覆05/07/2008 20:27:07]<p>絕對的啦!小朋友大多愛吃蛋捲的!</p>
    <p>就海倫的創意,也可以趁熱把皮兒,捏成妳專屬設計出來的花樣呢!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/33.gif"/></p>
  • 惠珠
  • <p>蛋捲~~~好ㄟ~~</p>
    <p>我好喜歡喔~~~只可惜我都用買的~~~</p>
    <p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    [版主回覆05/06/2008 20:13:29]惠珠若真的喜歡,改天我捲一些請妳吃!只是若郵寄之後,不知會不會變成蛋捲碎片?!
  • 翩翩
  • <p>梅子的巧手做什麼多漂亮<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>上次手工蛋捲也很漂亮,只是較耗時</p>
    <p>我也好想買個模子來試試</p>
    <p>不知能不能像梅子做的那麼漂亮<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/6.gif"/></p>
    [版主回覆05/05/2008 13:58:40]<p>翩翩一定可以的!...有了工具、食譜,那還有啥問題?....</p>
    <p>當然,前面的幾捲,是犧牲打,是試做...找到感覺了,就容易上手!</p>
    <p>注意瓦斯火的大小,剛開始,時間比較長...約30~40秒,在烤了幾捲之後,漸漸縮短時間....</p>
    <p>加油~~~翩翩<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
  • 小白兔
  • <p>梅子做什麼都漂亮ㄋㄟ~~</p>
    <p>真是巧手~~好羨慕唷!!</p>
    <p>不過妳也買蛋卷模了~~看樣子會常做來吃~~哈哈<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    [版主回覆05/05/2008 13:52:36]小兔~~~前陣子,我終於忍不住買了蛋捲模了....因為想想,既然有了這種除了做蛋捲之外,還可以做春捲皮、可樂餅皮的蛋捲模...當然就心動了!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
  • bibi
  • 梅子手藝真的太好了.又捲的那麼漂亮.改天也要照妳的配方做做看.不過得先去買個蛋捲機囉!
    [版主回覆05/03/2008 15:52:39]<p>bibi~~先想清楚是否會常做蛋捲,才考慮是否買蛋捲模嚕!</p>
    <p>先用平底鍋玩玩吧!我第一次也是先用平底鍋烤。</p>
  • 花子
  • 梅子:晚安~你買的模型一個多少錢<br><br>向<a target="new"><font color="#4b97ad">夏綠蒂</font></a>訂購就可以嗎?<br><br><br><br><br>
    [版主回覆05/03/2008 14:06:14]<p>花子老師,午安!...</p>
    <p>我是漲價後買的,好像900多吧!當時聽說還要漲到1200~1300吧!我已經買了有1個多月了....</p>
    <p>可以問問夏綠蒂看看﹗!我是請她代我向廠商訂的。</p>
  • Wii奴
  • <p>百貨公司真的賣的貴...其實作法很簡單...難不倒梅子的...</p>
    <p>自己做較安心用料也可多多...wii奴等待梅子上菜喔...<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆05/03/2008 14:03:46]嘿~~~~嘿~~嘿~~...那wii要多點兒耐心嚕!梅子最近生活步調,還未達正常標準。
  • 跳舞花兒
  • 梅子姐的蛋捲作的好漂亮ㄜ~令人垂涎ㄋㄟ~
    [版主回覆05/02/2008 20:34:15]幸子~~~別逗我了....我實在也是瞎矇一陣的!....湊合湊合著吃。<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
  • grace
  • <p>好吃耶~~</p>
    <p>對吼!!!孩子過生日時...可以做來請小朋友吃喔....</p>
    <p>營養又衛生~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆05/02/2008 20:32:29]對呀!我想小朋友一定會喜歡的!...比起市售的用反式脂肪好太多了。
  • weling
  • <p>現在很流行手工蛋捲喔~</p>
    <p>我也有參加團購蛋捲機呢~</p>
    <p>可以把梅子的蛋捲食譜帶回家好好研究囉~</p>
    [版主回覆05/02/2008 20:29:17]<p>weling~~根據這幾次實作經驗,真的是奶油120g少不得也!低粉90g多不得也!</p>
    <p>這樣才能調到恰到好處!至於甜度就隨個人囉!</p>
    <p>別忘了,蛋要一個一個加入喔!不能一次丟三個進去!</p>
  • caro
  • 梅子早安呀~~這包裝簡直是超級又高雅耶~~整個蛋捲的質感都被你呼喚出來了耶~~~美美美呀!!!!!!寶貝真的幸福耶~~他的同學還有老師呀一定羨慕的很啦~~~~
    [版主回覆05/02/2008 10:33:23]<p>caro~~~才沒呢!說服小子好久,他才肯接受!直嚷嚷沒人過生日請吃蛋捲的啦!大家都嘛買糖果!厚~~~我還真是.....<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/12.gif"/></p>
    <p>後來,看我用小卡片包裝好之後,才有點認同!.....<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
  • 吉米家族
  • 好讚的蛋捲..梅子真的太厲害囉
    [版主回覆05/02/2008 10:29:18]<p>吉米媽,不是梅子太厲害,是蛋棬模太好用了!</p>
    <p>我之前用平底鍋,一次麵糊要玩粉久呢!現在上手了,約莫40分鐘就解決了。</p>
  • cug
  • <p><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>梅子的蛋捲薄薄的很好吃呢~看就吃到一定是脆的辣~有一台蛋捲機好像不錯呢~如果用炒菜鍋也能做嗎~不過我想就要抹油了吧~不然會沾鍋低~ㄒㄒ~我被「霞」到辣<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    [版主回覆05/01/2008 20:32:53]<p>cug~~~~炒菜鍋行不通的啦!...不沾的平底鍋倒是可行。</p>
    <p>麵糊本身就粉油了...不用再抹油了。還會一直流出好油呢!</p>
  • 訪客
  • 謝謝你,原來作蛋捲這麼簡單,只是不知道那個蛋捲平鍋要多少錢
  • 我在烘焙材料店買的,大約900~1000吧,時間久了,記不得了,抱歉。

    梅子 於 2015/11/14 18:12 回覆

  • 魚
  • 三枝裝一起的包裝很討喜,也很適合當成小禮物,謝謝你的分享。想請問梅子這種尺寸的包裝袋要哪兒買?我找了一些店家都找不到,
  • 我在基隆路和八德路口的一家包裝材料店買的。

    梅子 於 2016/12/28 21:04 回覆

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