梅子煮藝

「媽媽~~我想參加巧連智這一次的繪圖區投稿，好嗎？」 
........  「好呀！很棒啊~~你終於願意嚕？」
「因為這一期，是畫美麗的台灣。我最擅長畫風景了~~所以我想試試！」
........  「很好！媽媽覺得很高興，以前你總是不願意......」

上了小學之後，每每看到學校佈告欄上，有小型的繪畫比賽得獎的作品刊登，Howard從來不喜歡參加，問了他。他答：「那有什麼了不起！」。我也不想勉強他。小孩子有自己的想法，即便是我覺得不錯，也不想逼他去做。這一次，他的主動，有他的動力和參與感，是突破的開始。

上週，班上遴選<<說故事比賽>>，他得到全班第一名。放學後，他很興奮地告訴我，這種感覺很棒！他好開心。本來我是替他選了幾本故事書，結果他想講<<西遊記>>(他超愛的，百看不厭)，我覺得應該不錯喲！不用重新記故事大綱、背稿。
馬上讓他試講一次給我聽(要掌握在3~5分鐘的故事).......出乎我意料的，真是不錯！....整個故事結構，用詞...他流利的說的很完整，只是一本西遊記，如何在極短時間內講完，他還真是行！從花果山帶出美猴王的出現然後，提到鬧天庭，再陪唐三藏西方取經~~~太佩服了！....可見他把這一系列的書看的滾瓜爛熟的。
接著要在11月時，上台講給一年級學弟妹聽～～～如果第一名者，再到司令台上，講給全校聽～～～這下子，他知道了，就說：「我只要得第二名或第三名就好了．．．」　（這點倒和我很像，不太有野心、鬥志力．．．糟糕！）

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瞧這火紅、嬌艷的花兒～～～朵朵火熱的綻放著．．你的心，是否跟著炙熱起來呢？！

看了去年po的秋艷の紅寶石。洛神花 ，發現．．．
這洛神花果實，有點不太一樣！
這一種的萼果比較展開．．

每一朵，都像張開的爪兒一樣．．．

要怎麼取出洛神花的籽呢？．．．

1. 首先切下蒂頭~~
2. 左手握住洛神花，右手拿一根粗筷子，從底部往上一戳~~~
3. 就可輕易取下那淡綠色的籽籽了....(別丟喔~~~可以拿來燉排骨湯，湯清甜、鮮美～～但不要吃籽籽，很苦的！）

煮果醬嚕～～～

1. 去籽、洗淨後，加原色冰糖粉入鍋，用中小火一邊煮一邊攪拌...(不要離開...很快就會好了)
2. 鍋底的洛神花會一直煮軟，把未煮到的部份往下翻~~
3. 差不多啦！

也可瀝去汁液部分....

單純留著帶著少許濃稠湯汁的洛神花～～

這次，沒用料理機煮，也沒打碎，想試試整朵的口感~~~~
直接當零嘴吃、塗麵包、吐司，或者和杯熱水喝，都挺不錯的！

正洛神花的季節，您．．．．要不要也試試？！