一直好想完成一盤這樣畫面的菜餚~~~
.....今天早上突然有了靈感...(變聰明了..)~~~在麵包放進大同電鍋中烘的時候,把一顆蛋用小容器也一起放入....開關跳起來之後,取出麵包,再繼續把蛋蒸熟~~~


然後三兩下完成了這一道...番茄蛋沙拉 ~~~


 


 


 


 


古有明訓:工欲善其事,必先利其器。果不其然......


用切蛋器,很順利的切出一片片漂亮的蛋片~~~
把陽台又紅了的一顆蕃茄 也切了薄片,一片蕃茄一片蛋的呈圓形排列好........最後隨心的灑上生菜絲和切碎的九層塔巴西利,用橄欖油海鹽、現磨的黑胡椒白胡椒調味~~也可以灑少許的起司粉


 


 


說到這九層塔.......又要謝謝Judy,去年9月,送了梅子九層塔小baby ,不到二個月之後,每次要九層塔,就到陽台摘它一些,真方便~~~


 


 


 


至於調味。。。。簡單且有異國的風味~~


用現磨的黑胡椒白胡椒,味道佳之外,也是好玩(梅子覺得做菜,要讓自己開心才能做出美味的料理廚子的愛心和心情,真的會影響到做出來的菜)


 


 


 


自己看了都開心~~~簡單營養又對身體没負擔~~ 很夏天的一道料理,要不要嚐試看看?!


 


 



 

創作者介紹

梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • 小布丁
  • <p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>真漂亮的沙拉~看了整個人都清涼了起來~~跟您說聲~訂閱您的部落格囉~~謝謝!</p>
    [版主回覆06/27/2009 14:51:49]謝謝小布丁~~~歡迎妳常來訪~~~
  • 小A
  • <p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/17.gif"/> 我們這兒的安康花市沒有這麼便宜的小苗裁啦…可能要買人家100元或50元一盆的</p>
    <p>哈哈~~不過種的好的話,應該還是會比外面自己買九層塔便宜,而且要用隨時有,很方便~</p>
    <p>謝謝梅子喲!</p>
    [版主回覆06/10/2009 15:36:22]<p>小A~~妳離安康花市很近喲?....是高速公路下,TOYOTA旁的安康花市嗎?</p>
  • 萱媽*
  • 梅子的九層塔長得很茂盛呢~~
    ^_^

    沙拉看起來就很清爽~
    [版主回覆06/09/2009 15:53:04]當初真的只為了好玩才種的...没想到..還不錯哩~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
  • Wendy
  • <p>我是潛在你的格子好長一段時間囉,總是很羨慕你能種植花草及香料。</p>
    <p>之前我也很想要自家陽台上種些香料或蔬菜,但是在網路上搜尋很多資料都發現,</p>
    <p>很容易遭蟲蟲的攻擊,請問你有沒有方式避免這樣的情況呢?還是您都沒有碰過呢?</p>
    [版主回覆06/09/2009 08:07:30]<p>dear wendy....種植這些花草..一定會遭蟲蟲的攻擊. 我當然也不例外.....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>我會用蒜泥辣椒水.....如果再不解決...就隨它去吧~~~</p>
  • lumame
  • <p>梅子:</p>
    <p>有健康概念.這有點像輕食.</p>
    <p>我也有種九層塔,九層塔不宜全日照.很香.</p>
    [版主回覆06/09/2009 08:27:47]九層塔不宜全日照...但是好像也要有半日照會長的比較好.....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • MAY
  • <p>HI,我是MAY:</p>
    <p>給梅子拍拍手<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>, 下廚的樂趣盡在其中,我也常常用電鍋”加熱”隔夜或從冰箱拿出的麵包,電鍋超實用,大同電鍋尤其耐操.</p>
    [版主回覆06/09/2009 08:31:45]大同電鍋真的.....耐操~買一個可以用幾十年......我還記得我以前上班時,會用大同電鍋在公司煮麵線...煎蛋,煎年糕......
  • 小A
  • 看起來就很好吃,簡單又輕爽,九層塔不知如果買種子來種好種嗎…我也想來種看看說~
    [版主回覆06/09/2009 08:34:01]小A...我建議買小苗栽回來種,妳會輕鬆很多....因為小苗栽一顆3~5元,而且種一顆就夠了.....
  • joice的小腦袋瓜
  • <p>很棒哦~~~</p>
    <p>我昨天做了水煎包,然後突然想到梅子送的馬拉巴栗</p>
    <p>半夜發神經的跑到陽台去幫它們照相吔......</p>
    [版主回覆06/09/2009 08:36:39]我也做了水煎包....這二天不在家,無法PO文,....我在學做....布包....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • shine
  • 看到你這個切蛋器,我家好像也有耶?!
    但是卻未曾用過,真是有夠白痴。
    每次切蛋時總是弄得亂七八糟的,想來它一定是個利器,今晚一定要將它找出來。
    [版主回覆06/09/2009 08:38:54]<p>親愛的shine....一定要將它找出來,就不會...切的亂七八糟的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • Annie Amy Tommy
  • <p>好吃 好吃</p>
    <p>我最喜歡沙拉了</p>
    <p>夏天吃最好了</p>
    <p>對了, 請教一下梅子</p>
    <p>自己重的九層塔味道是不是比較淡咧</p>
    <p>不像市售的有很濃的味道</p>
    <p>之前自己也有種 感覺沒什麼味道</p>
    <p>不知是什麼原因耶....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/></p>
    [版主回覆06/09/2009 08:49:00]自己重的九層塔味道...也還好耶...會不會是品種的關係?......九層塔要種紅骨的比較香,我覺得自己種的,吃的比較放心..因為都生吃.
找更多相關文章與討論