上週日和小寶貝去逛"微風"超市,假日有不少推介試吃,結果小傢伙愛上這台畜的起司豬排~~心想,好吧!.... 衝著是台畜肉品的,就...買回家試試囉!~~


結果還不錯吃呢!..... 一包10片,就像藍帶豬排的組合一樣,有起司有火腿.....夾在雙層豬肉片中。


 


 


◐ 起司豬排便當  ◑


在平底鍋中放少許油,直接從冷凍中取出二片,放入鍋中,用小火,蓋上鍋蓋,慢煎至金黃香酥後翻面再煎~~


 



 



打二個蛋,加入蔥花、鹽巴拌勻,倒入剛起鍋的平底鍋中;再放上蝦仁,烘個.....蝦仁烘蛋~~
再放入芥藍菜,用中火加蓋至鍋邊有蒸氣時,熄火,用鹽調味~~


其實,作菜可以很輕鬆的~~只要先在心中盤算一下要作的菜色,先後順序確定,就可以一鍋到底....


 


 



蝦仁烘蛋、芥藍菜放入便當盒中~~~


 


 


 


十穀米飯上放一片起司豬排淺漬紫洋蔥~~~


 



起司豬排便當完成了~~~


 


 


又另裝了一盒便當.....不同的盒裝,一樣的美味、好吃!!


 

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梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 小心
  • 請問你用什麼鍋子可以不用+油+水??
    [版主回覆07/19/2011 07:51:10]<p>我用的是VitaCraft 唯他鍋- <a href="http://www.vitacraft.com.tw/">www.vitacraft.com.tw/</a> </p>
    <p>在sogo8f 或相關百貨公司都有設櫃.妳可以前往看看.</p>
  • Jinny
  • <p>梅子! 我覺得你做的便當最吸引人的是顏色!</p>
    <p>妳在烹調時有用心去搭配顏色, 難怪每天都有幾千人來看,</p>
    <p>真是佩服妳!</p>
    [版主回覆11/19/2009 08:54:21]<p>Jinny媽咪~~妳好~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/10.gif"/>什麼時候回台北,也來碰個面(週二or週四)~~</p>
    <p>謝謝妳們的大力支持,使得我有種使命感....要"全力以赴"~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 紅葉
  • 梅子,謝謝你這么詳細回答,我看了淺漬蔬菜后,原來有現成的紫蘇梅汁買,不知sogo平常可有買,因我平時只會用鹽,醬油醃,沒什么變化,現在又學到了,你真棒,會想這么多東西出來,我 也常買椰子,喝完汁就丟了,根 本沒想到里面會有椰肉,可以利用,以前一直以為要那些老椰子才會有肉,想不到這些也有,以前丟掉了多可惜,現在看了你的部落格學到好多有趣的東西,而你的東西又做得五彩繽紛,看了使人心情也很好,真謝謝你
    [版主回覆11/17/2009 09:48:12]<p>sogo平常可有以買的到...在地下超市. 一瓶120,....微風賣140咧~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>椰肉..可以在取出(一定要用古時候的粗厚菜刀,才剖的動),立即用水沖去一點點沾著的褐色薄膜....然後看要切丁,還是切條.....分裝剛好的分量,要煮甜湯,或入菜,或炒飯....都可以直接從冷凍取出使用!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>紅葉,很高興妳能認同我的.....亂煮一通<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>..我大多是把傳統的菜色,"改造"成比較現代人對身體有益的吃法~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p> </p>
  • 筠 &amp; 筠媽
  • <p>看起來好好吃喔</p>
    [版主回覆11/16/2009 10:27:01]嗯~~還真不錯吃~~~筠媽...可以去買回來玩玩~~一家大小也有口褔囉~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
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