天氣冷颼颼,早起準備早餐和便當,真的是要....速戰速決,節省時間的
才能讓我在床上多瞇一下~~


Howard喜歡吃義大利麵,對我來說是件好消息~~
因為,可以在極省時之下完成!
(平常不焗烤,隨便炒一炒,就可以香噴噴的吃它滿滿的便當盒)




一進廚房,先燒開了水(只要0.3公分高度的水量就行了)
把貝殼義大利麵放進滾水中再煮開後,蓋鍋蓋泡個5~10分鐘
(這時候就備料去,也把烤箱給預熱著...)


 


 



◐ 焗烤海鮮貝殼麵  ◑



▧ 作法 ▨



● 鍋中放少許葡萄籽油,把鯛魚片下鍋煎至金黃,再放入洋蔥、蝦仁炒香,用鹽和黑胡椒調味,先把鯛魚片、蝦仁盛出備用..

● 把燜好的貝殼義大利麵放入拌炒幾下,再放入蔬材(青花菜、豌豆夾)
● 再把盛出的鯛魚片、蝦仁放回鍋中拌炒均勻,盛入烤皿中~~



 


 


 


● 再放些彩椒(紅甜椒、黃甜椒)灑一些起司粉、起司絲~~~
● 送進預熱好200度的烤箱中,烤個15~18分鐘。就可以囉!!!!!~~~~


 


 


 


烤好的..海鮮貝殼麵~~


 


 


 



這一回,没直接整盤帶至學校
全盤裝入保温飯盒中..


 


 


 


再用保温袋保温著~~
到中午吃的時候.......還是温熱的,也會.....牽絲喲~~~




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梅子煮藝

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留言列表 (11)

發表留言
  • vivi
  • 焗烤我也很愛耶!如果把魚拿掉全改時蔬,味道不知如何?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif"/>(我們家茹素),
    [版主回覆12/31/2009 14:29:29]<p>dear vivi~~如果全改成時蔬~~~當然也可以<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>~~</p>
    <p>素蔬焗烤..最好能煮些白醬(先把奶油煮化,炒入麵粉,再拌入<strong>水</strong>或<strong>素高湯</strong>),拌入菜中,這樣會比較美味~~</p>
    <p>通常煮白醬是用奶油、麵粉和鮮奶~~</p>
  • lumame
  • <p>焗烤好吃.內容豐富.</p>
    <p><font color="#bf00bf"><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:12pt;">今晚是跨年夜</span><span style="FONT-FAMILY:'Times New Roman';FONT-SIZE:12pt;">,</span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:12pt;">祝心想事成</span><span style="FONT-FAMILY:'Times New Roman';FONT-SIZE:12pt;">,</span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:12pt;">新年快樂。</span></font><span style="FONT-FAMILY:'Times New Roman';FONT-SIZE:12pt;"> <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></span></p>
    [版主回覆12/31/2009 11:58:53]<p>我大約是2~3個禮拜,才給兒子吃一回焗烤...(熱量高)~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>其餘吃意大利麵,就"炒炒"完成~~只要香氣夠,他也吃的挺開心的~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 臻爸&amp; 臻媽
  • 請教一下梅子:<br>  您買的是什麼牌子的保温飯盒? 在哪兒買的? 還有那保温袋.. <br>  我最近也想幫老公買一個帶便當.. 在大賣場沒看到喜歡的..<br>  想問問您買哪一款?  謝謝<br><br><br>
    [版主回覆12/31/2009 11:56:41]<p>臻媽....我買的保温飯盒是三光牌的..(很"兩光"..<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/30.gif"/>)妳千萬不要買~~~原本保温效果不好,用平常的提袋,到中午飯菜都涼了,一個還賣750元..這回在忠孝sogo地下b1的yamazaki麵包店20週年慶的活動,好像買麵包88元加價99元,就送了可愛的便當盒和這款保温袋~~我就是看上這保温袋,用來挽救我買的三光保温便當盒~~~</p>
    <p>所以我用這保温飯盒裝好後,用包巾包好,再放入保温袋...就ok了..到中午,兒子打開來時,還是温熱的~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></p>
    <p>我比較建議妳去買象印的保温便當<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>(有二層和三層的)我公公送給我們的是三層的,到中午飯都很保温(當然青菜會有點黃)...不過它因為分層...小朋友會覺得很麻煩,如果妳是給老公準備便當,那應該没問題~~~</p>
    <p>我也是買過不少的便當盒,就是要想到各種因素...像夏天用的日式餐盒,只要可以接受吃冷便當,在菜色上就很好發揮~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p> </p>