中秋節前,颱風來攪局


。。。祈禱。。。


大家都平安渡過


 


 


 


● 洋蔥火腿燉飯 ●


 


【材料】:
蒜頭3瓣     洋蔥1顆 郭榮市火腿1小段 杏鮑菇3根 米2杯    水2杯  
起士絲1小撮    蘿蔓生菜3片 紅甜椒半顆 甜蘿勒葉適量
【調味料】:黑胡椒粉1/2小匙 鹽1小匙

【做法】:
1. 起鍋入少許油,先小火炒香蒜末;再下洋蔥丁續炒
2. 接著放入火腿丁炒出香味後,把洗淨的米加入


 


 


3. 杏鮑菇用手撕成適口大小入鍋後,跟著以鹽和黑胡椒粉調味;再加入與米等量的水
4. 大略拌炒均勻後,刨入起士絲,蓋上鍋蓋中小火煮開,即可轉小小火續煮約10分鐘,熄火;再燜約15分鐘燉飯就完成了~~


 


 


 


5. 趁熱拌入蘿蔓生菜和紅甜椒、甜蘿勒葉,起鍋~~


 


 


 


盛入碗中,也可灑少許起士粉,增添香氣~~



用好的鍋具,可以健康没油煙的烹煮食物,吃的無負擔;又可以輕鬆做菜,開心的為家人打理三餐~~


梅子用唯他鍋好多年了,他們公司不斷地開烹飪課,售後服務是終生的,~~以前常常買新鍋具汰舊換新;現在就没有這樣的困擾了。


 

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梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 鯨魚媽咪
  • <p>好的鍋子不僅保留食物的營養,</p>
    <p>顏色也非常漂亮,</p>
    <p>謝謝妳分享好菜和好鍋<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆09/19/2010 17:09:44]也謝謝鯨魚媽咪的鼓勵~~
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