上週逛了微風超市和Super City....苗菜好貴喲!
於是返家之後,"重操舊業"的...泡起種籽來了~~


培育小麥苗
需浸泡種子和催芽


 


先把小麥洗淨(洗的時候,飄上來的不良種子挑除),以約20倍的清水浸泡一夜(在溫度25度以上時,只需4~6小時)
先以水耕的方式種植在容器中(淺淺的水,或是底下舖薄薄的紙巾也行)~
(若是用土耕的方式,約可收成三次,比較划算喲~~)


 


 


在室內20度之下,一天就會發芽了~~
每天記得要澆水,略為加蓋或放陰暗處,保持濕度~~


 


 


等種子全發芽後,就不要再加蓋了~~
第3天....新芽約有1~2公分高


 


 


光線充足的話,生長的會較快速,水分的需求也相對提高~~


 


 


麥苗約長到5公分高時..也可以移到戶外去,但要記得澆水喲~~


 


 


底部滿滿的根...紮實的串在一起~~


 


 


種植約10公分左右,就用剪刀從莖部剪下..


加上幾片鳳梨和1片檸檬,就可以打好喝的小麥草汁囉!~~


下回來試試土耕的方式~~
 


 青花菜苗


 向日葵


 

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梅子煮藝

梅子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 夏季鈺
  • <p>你好阿</p>
    <p>請問這些種子</p>
    <p>我可以再一般的比較鄉下的種子店買嗎~</p>
    <p>在一般傳統市場附近總市有一二家再賣小小顆的青蔥~蕃茄</p>
    <p>青菜</p>
    <p>在那樣商店買也可以吧</p>
    <p>那是不是每種種子</p>
    <p>都可以照你這樣做法呢??</p>
    <p> </p>
    <p>謝謝你的分享喔</p>
    <p> </p>
    [版主回覆06/02/2012 18:52:57]種子,市面上,很不普遍,要特定的花市,比較容易買到。
  • 多媽
  • 幾年前好流行喝小麥草汁,有自己種的、有買小麥粉沖泡的,好像是全民活動似的~~
    [版主回覆03/25/2011 07:52:35]<p>哈~~就是咩....不過健康是不會褪流行的~~多媽若喜歡芽菜苗,一定要自己種~~</p>
    <p>因為他們會加生長激素....尤其是豆芽~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • Claire
  • <p>哇 ~ 感覺任何植物到梅子手裡 。。。</p>
    <p>都馬上變的篷勃生輝耶 !!!</p>
    <p>嗚嗚 ~ 我是植物殺手 ... >_<</p>
    <p> </p>
    [版主回覆03/25/2011 08:00:34]我也差不了多少....只是培育芽苗比較簡單,clailr一定可以的~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
  • 蘋果
  • <p>原來人也可以吃唷~齁齁</p>
    <p>我以前都種來給貓吃極果她們都不賞臉...害我看著一大片小麥草枯死</p>
    <p>我會了我會了~(筆記中)謝謝梅子^^ 下課!</p>
    [版主回覆03/25/2011 08:10:54]<p>我朋友也是種了貓草--小麥草...讓牠們吃了可以清腸胃中的阿里不達~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • Wii奴
  • <p>我的偶像...每次你有手作種植..我就好欣賞...</p>
    <p>這樣的利害...真的是我的偶像...</p>
    <p>水耕種植剪下後...還會再繼續的生長嗎?</p>
    <p> </p>
    [版主回覆03/25/2011 08:14:02]<p>不行...要土耕的才能收成三次~~我昨天又泡了種子..實驗土耕的.</p>
  • 圳
  • <p>我家的塑膠澡盆現在是種植豌豆苗, 準備最後一次採收, 就可以耕除, 改種小麥草好了....</p>
    [版主回覆03/24/2011 06:05:11]<p>圳爸爸很棒~~綠大使來著~種的一手好蔬菜<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p> </p>
  • Annie Amy Tommy
  • <p>哇~ 綠油油的小麥草</p>
    <p>好清新健康的感覺</p>
    <p> </p>
    [版主回覆03/24/2011 06:06:52]翰媽..培小菜苗..很好玩的.小朋友也會很喜歡.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • 一對寶~
  • 請問小麥要去那裡買呢 ?
    [版主回覆03/23/2011 20:19:03]小麥...建國花市就有了~~找專門賣苜蓿芽,豌豆苗的攤子就有了~~
  • 小馬西
  • 小麥草好可愛喔!去大雅的時候,看到的都是長大的小麥~
    沒想到可以在巧手梅子的部落格看到幼齒小麥~真開心!
    [版主回覆03/23/2011 20:22:29]我剛好上週開始種芽菜...結果前天在烘焙展看到"貴夫人"示範了小麥草汁...我喝了很好喝<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>...就只加了好幾片鳳梨和一片檸檬~~
  • jean81517
  • 版版,想請問麥苗是到哪裡買的,急需知道!!感謝><
  • 麥苗,當初是在建國花市有一攤專門賣菜苗買的。

    梅子 於 2016/05/09 19:47 回覆