當種植芽菜有了成功的體驗之後,可以讓自己更有信心嚐試不同的種子.
不用施肥,也不用日照
在屋內的窗邊既可當盆栽欣賞
假以時日,又有新鮮安心的芽菜入菜
輕鬆又成功率極高的室內種植
對於没有一大片土地的都會族的我
算是一大福音!!!


 


【芥藍菜苗】


 



芥藍菜芽,屬於十字花科
種子不用泡水,也不用催芽,很方便
只要在淺淺的土壤中,保持濕潤,種子2~3就可以發芽.


 


若是天氣較熱,會比較遲緩些...
本來應該5天左右芽菜就很明顯
只有部分的小芽冒出來
到了第8天...相對熱鬧起來~~


 


12天的光景
等待是值得的
一片綠油油的小芽菜正爭相茁壯成長


 


採收時,一根根的小心翼翼剪下
像呵護小baby般的心情..


 


美美的葉片...心連心
令人不自覺地沉醉在某種程度的歡娛中....


 


切了豆腐..淋上醬汁(醬油膏:黑醋=1:1,再加少許白芝麻油)
灑上洗淨的芥藍菜苗...和不辣的辣椒...
很不一樣的涼拌豆腐~~


 


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梅子煮藝

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留言列表 (11)

發表留言
  • 黃臉婆之家
  • 梅子,發問!!<br>剪下了芽葉,還會在長嗎???   <br>
    [版主回覆04/28/2011 08:48:46]是,回答....<br>不會的,芥藍菜苗只能採收一次.<br>碗豆苗,小麥草,珠蔥就可以2~3次~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • 蘋果
  • 看到這麼翠綠的顏色,真的會讓我想咬一口呢.
    [版主回覆04/20/2011 20:26:46]<p>這芥藍菜苗也不錯...</p>
    <p>我雖不屬牛羊...可是對這些菜苗還蠻能接受的.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 小馬西
  • 看到梅子這種子盆栽的單元這麼蓬勃~
    小馬西就覺得超汗顏~
    上禮拜種的兩株小九層塔,已經掛掉一株了~^^"
    老公說我是黃手指......Orz.....
    希望剩下來的那株九層塔,能夠好好長大啊~~~
    [版主回覆04/20/2011 11:02:11]没關係...我也是繳了很多學費的~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>