深感人生中愈是學習,愈覺得自己的貧乏
透過『學習』實踐在生活上,是我的人生之道
在學習中,可以找到自己想望的成長


碰到不少人,因孩子日漸長大,生活重心只剩『自己』心生徬徨
換成是我,樂開懷
因滿心的願望等待達成,現在最短缺的就是...時間~


 


【三杯杏鮑菇便當】


 


 


煮胚芽糙米飯(米入網鍋加水高於米約1公分, 設定30分鐘/Varoma速度1)的同時蒸上金黃色的鬆綿地瓜


 


 


三杯杏鮑菇


《材料》
黑麻油20克   紅冰糖粉15克   薑片5~6片    杏鮑菇150克   紅黃甜椒各1/5個     醬油膏3大匙    鹽1/8小匙   九層塔、甜蘿勒適量


《作法》
1. 黑麻油、紅冰糖粉放入主鍋,設定5分鐘/Varoma速度0.5,拌炒
2. 加入
薑片,設定3分鐘/Varoma速度0.5,爆香
3. 加入杏鮑菇,設定3分鐘/Varoma速度0.5,拌炒


 


 


加入甜椒和醬油膏、鹽,設定2分鐘/Varoma速度0.5,調味拌炒;起鍋前拌入九層塔
盛盤綴以甜蘿勒即可


 


 


清脆的杏鮑菇沾裏著醬汁,很適合便當菜~


 


 


再來鍋中丟入蒜頭去皮後打碎
突然想到來點肉味
從冷凍庫抓了雞胸肉片用速度5~6約三秒二次打成碎肉,倒出
把切好的茭白筍絲、胡蘿蔔絲和四季豆放入主鍋,設定5分鐘/Varoma速度0.5,拌炒,以自製的胡椒鹽調味~


 


 



理論上雞胸肉應該是切絲一起炒的...但是臨時想到..."太素了"~
用美善品直接打碎,很方便!


 


 


盛入飯盒中
三個便當,快速於清晨完成
午餐不費神,快樂出門去囉!!



 


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梅子煮藝

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留言列表 (3)

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  • 宜芳
  • YUMMY,色香味俱全!!
    [版主回覆12/19/2012 17:05:38]謝謝宜芳.一起快樂分享.