最近的早餐,大多以綜合蔬果汁打發

不是偷懶,是想多攝取些蔬菜和水果
因為成天往外跑,擔心膳食纖維不夠,還有三不五時聽到這個人感冒,那個人喉嚨不舒服的
於是和兒子商量...
若每天一杯蔬果汁,OK嗎?
哈! 想不到他樂的輕鬆,Say.... YES!!
 他說,這樣又可以多睡5五分鐘~
從小開始,就養成他在家吃早餐才出門,於是再忙,也會吃完早餐才上學!

 

活力蔬果汁
以蘋果、鳳梨、香蕉和蘿蔓心為主軸

變化部分以西洋芹、胡蘿蔔、大黃瓜、小黃瓜、奇異果、芭樂、柑橘類、葡萄、芒果或其它水果
佐以綜合堅果、黑芝麻、白芝麻
和自己種的芽菜苗(葵花苗、小麥草、胡蘆巴豆苗、豌豆苗、蕎麥苗....)
水的部分,有時以米湯,有時以無糖豆漿,有時用白開水
用美善品多功能料理機
煮飯會有米湯
煮豆漿一氣呵成,吃多少煮多少,新鮮美味又全食物營養!!

【活力蔬果汁】

《材料

蘋果1顆(去皮)、鳳梨150克(去皮含心)、香蕉1根(去皮)
奇異果1顆(去皮去蒂)、芒果肉1顆

西洋芹2根(去粗糙纖維)、蘿蔓心4~5片、自己種的芽菜苗約50克

綜合堅果和果乾約60克

加米湯400克,用Turbo鍵,按4秒三至四次

就輕鬆打出2~3人份的美味活力飲品!

有堅果的香、香蕉的甜

蘋果和鳳梨的香氣,緩和了蔬菜的生味
把一天基本的膳食纖維和營養,在早餐就先補足了~

基本上,用美善品多功能料理機上的磅秤,食材往主鍋裡丟

別懷疑..怎麼那麼多?
用食材和液體1:0.8或1:0.7的比例
若食材總重500克,那冷開水就加400克或350克都可以~
自行調整喜歡的濃稠度囉~
有時,我還會打1:0.6的濃度呢!!

p.s.  記得喝蔬果汁...


1. 別忘了連渣一起喝,全果汁中的渣富含纖維,有助於降低膽固醇以及幫助排便。
2. 別一大口咕嚕咕嚕喝下肚;每喝一口留在口中稍作咀嚼,讓帶有細微顆粒口感的蔬果汁,在口腔中經咀嚼促進唾液分泌。

 

 

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梅子煮藝

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  • 筠 & 筠媽
  • 這樣的蔬果汁, 對身體健康很有幫助, <br>懶得吃水果的人, 這樣一杯果汁, 活力滿分<br>
    [版主回覆04/16/2013 12:01:12]<p>真的,一下子也吃不下那麼多蔬果~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p> </p>
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