有一天..
老爺突然問我:妳會做車輪餅嗎?
我答:...你想吃,我就試做看看~~
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只是以前想到餅模只用來做車輪餅,有些可惜!(向來喜歡一物多用的
)就没打算敗一個回家~~
三不五時,老爺會買車輪餅回來..可見一斑,...小女子我了解嚕
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送小子去上象棋課時,就繞到'全家"去..比較一下有《三能》和《日本》二種品牌
《三能》只有一片,六個餅槽.上餅皮和下餅皮同時做,再把上餅皮挖起覆蓋到下餅皮,就像外頭賣的作法,可做三個車輪餅.
《日本》的上下二片,直接在餅槽上淋上餅糊,放入餡料再覆淋上餅糊後,把上片下壓,然後和烤適當的時間.上下可自由翻轉烤上色.也可以拆卸成二片....
考量之後,決定買日本進口的囉
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美善品TM6 (16)
