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00香草培根麵包.jpg

期待已久的窯烤火腿和培根,......終於到手了~~
逮到半天的空檔, 上午出門前揉了麵糰, 算準回來剛好基礎發酵完成
麵糰揉好, 連拿出主鍋也没有....就趕著送Howard上學去......

【培根香草麵包】

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00刈菜雞.jpg

天冷, 桌上一鍋熱湯, 串升的蒸氣, 吃的暖和,心靈也滿足
刈菜是冬天盛產的蔬菜, 由於本身帶有些許的苦味, 並不討喜.
但是喜歡它的人, 還真是不少呢? 要不然, 店家也不會拿它當菜單.

自己簡單的作, 清淡不油膩.....

 【刈菜雞】

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  • Dec 09 Tue 2014 12:04
  • 衝菜

00衝菜.jpg 

每到冬季, 菜心, 大白菜, 高麗菜盛產期, 尤其是菜心, 真的難能一年都吃的到
菜心的尾端, 通常被分開來販售.
風味小菜的衝菜, 就是用菜心的尾端帶葉和細梗部分
做衝菜, 家裡只有我敢吃, 喜歡吃..所以...小試一二回也不錯!!
要對自己好一點, 別因家人不吃, 就不做給自己吃喔..
做多了, 可以跟朋友分享啊~

 【衝菜】

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00辣蘿蔔.jpg

作好的蒜香辣椒醬, 凡吃過必噴火~~哈!!
跟好伙伴買了一袋自己鄰居種的小蘿蔔....除了紅燒肉外, 拿一些來醃辣蘿蔔
延續辣的過癮~ 


 【辣蘿蔔】

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